Stredomorská strava „nechráni pred absolútne ničím

Trochu „mimo témy“, ale veľmi zaujímavé v súvislosti s témou klamstiev o jedle a „neverte štúdii *, ktorú ste sami nesfalšovali“ ...

Záver článku * od Uda Pollmera je, že „stredomorská strava“ nechráni absolútne pred ničím! „Riziko ICHS zostáva 99,32% v skupine, ktorá konzumuje Stredozemné more - je to úplne irelevantné,“ hovorí Pollmer.

Veľmi čitateľný článok sa okrem toho venuje nečistej východiskovej pozícii štúdie (nedostatočné sledovanie stravovania jedincov) a vyvodzuje z nej nesprávne závery. Štúdia nedosahuje cieľ, ktorým je poskytnúť vážne dôkazy o príčinnej súvislosti medzi stravou a zdravím.

To samozrejme neznamená, že zdravá výživa nie je dôležitá pre kvalitu života a zdravia, ale je v výslovnom rozpore s propagandou lobby výrobcov.

---