Stredomorská strava výrazne znižuje riziko mŕtvice a infarktu;
Mnohým kardiovaskulárnym úmrtiam by sa dalo zabrániť stredomorskou stravou
Strava je dôležitým faktorom pre naše zdravie. Vedci teraz opäť potvrdili, že takzvaná strava v stredomorskom štýle znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych chorôb. Podľa toho by všeobecná zmena stravovania mohla viesť k tomu, že menej ľudí bude mať mozgovú príhodu alebo infarkt.
Britskí vedci z renomovanej univerzity v Cambridge vo svojej štúdii zistili, že stredomorská strava znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Zmena stravovania by mohla zabrániť asi 12,5 percentám kardiovaskulárnych úmrtí vo Veľkej Británii. Lekári zverejnili výsledky svojej štúdie v časopise „BMC Medicine“.
Niektorí ľudia trpia kardiovaskulárnymi chorobami, ktoré môžu viesť až k smrti. Aby sa zabránilo infarktu a mŕtvici, mali by postihnutí myslieť na takzvanú stredomorskú stravu. (Obrázok: kab-vision/fotolia.com)
Britská štúdia analyzuje výhody stredomorskej stravy
Zdravou stravou sa môžeme vyhnúť mnohým zdravotným rizikám, tvrdia autori. Štúdia vo Veľkej Británii analyzovala výhody stredomorskej stravy. Vedci chceli zistiť, či by takáto strava mohla znížiť riziko infarktu alebo mozgovej príhody.
Stredomorská strava by mohla ušetriť 12,5 percenta Britov pred kardiovaskulárnou smrťou
Ak by Briti dodržiavali stredomorskú stravu, mohlo by to potenciálne zabrániť asi 12,5 percentám kardiovaskulárnych úmrtí vo Veľkej Británii, vysvetľuje hlavný autor Dr. Nita Forouhi z oddelenia epidemiologickej rady Medical Research Council na univerzite v Cambridge. Preto možno povedať, že takzvaná stredomorská kuchyňa znižuje riziko infarktu a predchádza zbytočným úmrtiam.
Z čoho pozostáva stredomorská strava?
Stredomorská strava tradične zahŕňa veľa ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, orechov a olivového oleja. Namiesto toho tento typ stravovania znižuje množstvo konzumovaného červeného mäsa a obsahuje mierne množstvo mliečnych výrobkov, rýb, hydiny a vína. Lekári zistili, že v stredomorskej strave sú zdravé aj tuky.
Štúdia skúmala 23 902 osôb
Pre svoju štúdiu vedci analyzovali údaje od 23 902 zdravých Britov. Títo účastníci boli v priemere lekársky sledovaní vo veku od 12 do 17 rokov, aby preskúmali možnú súvislosť medzi stredomorskou stravou a výskytom kardiovaskulárnych chorôb a súvisiacich úmrtí, vysvetľujú autori.
Je stredomorská strava účinnejšia ako lieky na zníženie hladiny cholesterolu?
Výsledky podporujú predchádzajúce štúdie, ktoré uznávajú zdravotné prínosy konzumácie stredomorskej stravy. V auguste vedci v inej štúdii zistili, že strava s vysokým obsahom zeleniny, orechov, rýb a olejov znížila pravdepodobnosť predčasného úmrtia na srdcové choroby asi o 37 percent. Dokonca sa tvrdí, že takéto potraviny môžu byť ešte účinnejšie ako lieky na zníženie hladiny cholesterolu, dodávajú odborníci.
Výhody výživy sú v oblasti Stredomoria dobre zdokumentované
Výhody stredomorskej stravy pre kardiovaskulárne zdravie sú v stredomorských krajinách dobre zdokumentované, vysvetľuje Dr. Forouhi. Nová štúdia ako prvá vyhodnotila účinky stredomorskej stravy vo Veľkej Británii.
Zmeny stravovania mali významný vplyv na populáciu
Odborníci tvrdia, že naše výsledky sú všeobecne reprezentatívne pre populáciu v Spojenom kráľovstve ako celok. „Veríme, že vyššia úroveň dodržiavania stredomorskej stravy by mala významný vplyv na vystavenie kardiovaskulárnym chorobám,“ poukazujú vedci.
Diéta je iba jednou zložkou prevencie kardiovaskulárnych chorôb
Vedci tvrdia, že podpora prijatia stredomorskej stravy sa javí ako sľubná súčasť prevencie kardiovaskulárnych chorôb. Samozrejme, existujú aj ďalšie dôležité faktory, ako napríklad nefajčiť a udržiavať zdravú váhu. Je tiež potrebné skontrolovať hladinu cholesterolu v krvi a krvný tlak a udržiavať ich na normálnej úrovni, dodávajú lekári. (ako)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.