Stres a chudnutie kortizolom - Swisshealthmed Nemecko
Kortizol je „energia“ hormón a priamo sa podieľa na chudnutí: Má katabolický účinok a tým aktivuje metabolizmus tela. To znamená Kortizol aktivuje určité metabolické procesy, ktoré premieňajú zložité molekuly na jednoduché produkty, ktoré telo dokáže využiť.

V závislosti od typu sa tu rozlišuje medzi glukokortikoidmi, ktoré podporujú glukoneogenézu („nová tvorba“ glukózy v pečeni a obličkách), a minerálnymi kortikoidmi.
Stres spôsobuje hormón Kortizol aktivovaný a následne hormón Kortizol (presnejšie: glukokortikoid) je k dispozícii viac sacharidov (najmä cukor = glukóza a škrob).
Ak v krvi cirkuluje veľké množstvo glukózy (jednoduchý cukor) - napr. Viac, ako môžu využiť svalové alebo nervové bunky tela, sú tieto cukry a škroby zabudované do (tukových) buniek (pečeň) a ukladané ako rezerva pre potreby. Vďaka tomu sa tukové bunky zväčšujú - ľudia tucujú alebo môžu robiť len zle stratiť váhu.