STRUČNÝ RECEPT

STRUČNÝ RECEPT. Existuje veľa receptov na mrkvové muffiny, ale to, že majú túto zeleninu vo svojom zložení, ešte nemusí znamenať, že sú zdravé. Má však perfektné ingrediencie, ktoré vám zabezpečia vyvážený dezert a ktoré neprispejú nič k priberaniu.

STRUČNÝ RECEPT. Na tieto muffiny vôbec nepoužívame olej. Mrkvové muffiny majú iba 193 kalórií.

RECEPT. ZLOŽKY DO KEFÍ

-pol pohára múky
-pol lyžičky prášku do pečiva
-pol lyžičky sódy bikarbóny
-pol lyžičky škorice
-pol lyžičky mletého zázvoru
-pol lyžičky mletého muškátového orieška
-štvrť lyžičky soli
-2 vajcia
-2/3 šálky jabĺk bez cukru
-javorový sirup
-2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
-štvrť šálky nakrájaného ananásu
-2 šálky nakrájanej mrkvy

RECEPT. ZASKLIEVACIE ZLOŽKY

-tvarohový krém
-4 lyžice javorového sirupu
-1 čajová lyžička vanilkového extraktu
-1 čajová lyžička škorice

RECEPT. SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Rúru predhrejeme na 350 stupňov. Použite papier na pečenie alebo formy na muffiny.

2. V samostatnej miske zmiešajte vajcia, múku, prášok do pečiva, kukuričný sirup a vanilku. Pridajte ananás a mrkvu.

3. Spojte mokré a suché ingrediencie a miešajte, až kým nezískate jemnú pastu.

4. Cesto nalejeme do každej formy na muffiny. Nechajte ich v rúre 22-25 minút. Skúste skontrolovať, či sa cesto nelepí na špáradlá, potom to znamená, že je pripravené.

5. Pripravte polevu, kým muffiny nevychladnú. Do stredne veľkej misy dáme smotanový syr, javorový sirup, vanilku a škoricu a miešame, kým nezískame pastu. Polevou pridáme muffiny a môžeme ich podávať.

---