Studený čaj má taký pozitívny vplyv na vaše zdravie

Čaj vám môže pomôcť pri chudnutí - aký veľký je však tento účinok, závisí od teploty, pri ktorej sa pije. Vyplýva to zo štúdie freiburgských vedcov.

pozitívny

Pre štúdiu podporenú Švajčiarskou nadáciou pre srdce nechal tím na univerzite vo Fribourgu vypiť 23 testovaných osôb po 500 mililitroch čaju yerba maté každý dva dni - kofeínový čaj je obľúbený ako fitness nápoj, pretože je obzvlášť výživný a pomáha vám chudnúť. a má povzbudzujúci účinok.

Studený čaj viac stimuluje spotrebu energie

Čaj mal buď 3 ° C alebo 55 ° C a mal by sa vypiť do piatich minút. Počas nasledujúcich 90 minút sa nepretržite merali rôzne premenné: krvný tlak, srdcová frekvencia, množstvo krvi čerpanej srdcom a spotreba kyslíka a oxidácia tukov. Výsledky merania sa porovnali s hodnotami nameranými pol hodiny pred užitím čaju.

Výsledok: Spotreba energie testovaných osôb sa zvýšila dvakrát toľko pri pití studeného čaju (+ 8,3%) ako pri konzumácii teplého čaju (+ 3,7%). Studený čaj tiež podporil spaľovanie tukov - vedci to usudzujú studený čaj je na chudnutie lepší ako teplý čaj.

Príliš horký čaj vedie k rakovine

Ak pijete príliš horúci čaj (70 ° C alebo viac), vystavujú vás zdravotné riziká, ako ukazujú štúdie. Ako ukázal iránsky výskum zverejnený v roku 2009, pitie horúceho čaju zvyšuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny pažeráka osemkrát - jedinci však v túto hodinu vypili priemerne viac ako liter čaju denne.

Medzi ďalšie nevýhody príliš horúceho čaju patria popraskané zuby, krvácanie z nosa a zvýšené relapsy ružovky. Ak sa však čaj pije v pohode, môže dokonca predĺžiť jeho životnosť - ukázala to štúdia francúzskych vedcov.

Zvlnenie:
Maufrais, C. a kol. (2018): Kardiovaskulárne a metabolické reakcie na požitie kofeínového bylinného čaju: pite ho teplý alebo studený?, In: Frontiers in physiology.

Islami, F. a kol. (2009): Čajové návyky a rakovina pažeráka vo vysoko rizikovej oblasti v severnom Iráne: populačná prípadová kontrolná štúdia. Bmj.

Danchin, N. a kol. (2014): Spotreba kávy alebo čaju: žiadny vplyv na kardiovaskulárnu úmrtnosť: kohorta IPC, in: EUROPEAN HEART JOURNAL.