Štúdia ukazuje, že nízkokalorická strava je zdravá; vďaka črevným baktériám ›
Nízkokalorická strava spôsobí, že myši vydržia dlhšie a navyše budú zdravšie a štíhlejšie. Vedecký tím podporený SNSF teraz našiel vysvetlenie tejto skutočnosti: rozhodujúca je črevná flóra a jej vplyv na imunitný systém.
Vedci tiež našli aktívne zložky, ktoré simulujú účinok nízkokalorickej stravy a otvárajú nové možnosti liečby obezity.
Už dlho je známe, že zníženie príjmu kalórií až o 40 percent má pozitívne účinky na zdravie zvierat: zvieratá žijú dlhšie, rýchlejšie klesá ich hladina cukru v krvi a spaľujú viac telesného tuku. Podľa článku, ktorý bol nedávno publikovaný vo vedeckom časopise „Cell Metabolism“, sú to práve črevné baktérie zodpovedné za mnohé z týchto fyzických zmien (*).
Mikroorganizmy z prílohy
Medzinárodný tím pod vedením Mirka Trajkovského, profesora SNSF na Ženevskej univerzite, nasadil myšiam nízkokalorickú stravu na 30 dní a zistil, že získavajú béžový tuk, druh tukového tkaniva, ktorý spaľuje telesný tuk a prispieva k chudnutiu.
Myši, ktoré žili bez črevnej flóry, pretože vyrastali v sterilných podmienkach a jedli normálne, si tiež vytvorili viac béžového tuku a stali sa štíhlejšími po podaní mikroorganizmov zo slepého čreva myší na nízkokalorickej strave. Modifikovaný mikrobióm tak týmto myšiam priniesol zdravotné výhody.
Počas analýzy mikrobiálnych spoločenstiev Trajkovski a jeho tím zistili, že črevné baktérie myší s nízkokalorickou diétou produkujú menej toxické lipopolysacharidy (LPS). Keď koncentrácia LPS v krvi opäť stúpla na normálne hodnoty, väčšina zdravotných výhod sa stratila.
Pri obezite by mohli pomôcť nové účinné látky
Bakteriálne molekuly LPS spúšťajú imunitnú reakciu aktiváciou špecifického signálneho receptora TLR4 (toll-like receptor 4). V experimentoch s myšami, ktoré dostali geneticky modifikované imunitné bunky bez tohto receptora, sa vedcom podarilo simulovať účinky obmedzenia kalórií. „Imunitný systém zjavne nielen bojuje proti infekciám, ale zohráva tiež kľúčovú úlohu pri regulácii metabolizmu,“ vysvetľuje Trajkovski. Myši majú nielen viac béžového tuku a menšiu váhu, ale tiež lepšie reagujú na inzulín, ich pečeň zdravšie spracováva cukor a tuk a myši lepšie znášajú chladnejšie teploty. „Tieto výsledky otvárajú úplne novú oblasť výskumu,“ hovorí Trajkovski.
V ďalšom kroku vedci testovali dve molekuly: jedna znižuje produkciu toxického LPS baktériami, druhá blokuje receptor TLR4, ktorý detekuje signál LPS. Obe účinné látky majú zdravotné účinky, ktoré možno pozorovať aj pri nízkokalorickej strave.
"Jedného dňa bude možné liečiť obéznych ľudí liekom, ktorý simuluje obmedzenie kalórií," hovorí Trajkovski. „V súčasnosti skúmame špecifické zmeny v bakteriálnych spoločenstvách a testujeme aj ďalšie zlúčeniny, ktoré inhibujú produkciu LPS a prenos signálu.“
Štúdiu podporili Švajčiarska národná vedecká nadácia (SNSF), Európska rada pre výskum (ERC), Claytonova nadácia a Louis-Jeantetova nadácia. Štúdiu uskutočnili vedci z Ženevskej univerzity, AstraZeneca (biotechnologická jednotka IMED vo švédskom Göteborgu) a Inselspital Bern.
(*) S. Fabbiano a kol. al: Funkčná prestavba črevnej mikrobioty prispieva k metabolickému zlepšeniu vyvolanému kalorickým obmedzením. Bunkový metabolizmus (2018). DOI: 10.1016/j.cmet.2018.08.005
Zdroj: Švajčiarska národná vedecká nadácia
Titulný obrázok: arek_malang - shutterstock.com
O redakčnom tíme belmedia
Ako vydavateľstvo si spoločnosť belmedia vybudovala celé portfólio digitálnych spotrebných a odborných časopisov zo širokej škály tém a neustále ich rozvíja. V súlade s našim heslom „na špici“ sú našim čitateľom poskytované najnovšie správy priamo od nášho redakčného tímu. Vďaka spoločnosti belmedia je čitateľská obec vždy dobre informovaná o trendoch a aktuálnych udalostiach.