Štúdie ukazujú, že počítanie kalórií je zbytočné
Foto: Getty Images
Počítanie kalórií: jablko vs. košíček - logicky, čo by tu bolo lepšou voľbou!
Princíp „počítania kalórií = chudnutie“ znie veľmi jednoducho: čím menej jete, tým viac tukových zásob spálite - a tým rýchlejšie kilogramy klesajú.
Pravidlo negatívnych kalórií je však dávno zastarané, aj keď mu mnohí stále veria. Existujú hotové jedlá, ktoré sľubujú plné jedlo s niekoľkými kalóriami. Medzitým telocvične lákajú na kurzy, pri ktorých údajne spálite za hodinu 600 kalórií. Výsledok tejto diéty: Ste hladní, vyčerpaní a váš metabolizmus je úplne narušený.
Počet kalórií, ktoré zjete a spálite, je dôležitý, ale nedávne štúdie ukazujú, že správne stravovanie a pravidelný pohybový program úplne vylučujú potrebu počítania kalórií.!
Tu je 5 dôvodov, prečo samotné počítanie kalórií nepomáha, ak chcete schudnúť - a čo by ste mali robiť namiesto toho:
1. Informácie o kalóriách sú nesprávne
Počet kalórií v paradajke bol stanovený pred rokmi - existuje nespočetné množstvo odrôd, veľké aj malé paradajky. „Väčšina informácií je odhadovaná, týka sa to tak príjmu, ako aj spotreby kalórií,“ uviedol Dr. Laura Miranda, fitnes trénerka, výživová poradkyňa a zakladateľka „Strong Healthy Woman Bootcamp“ v New Yorku. To znamená, že v triede spinningu nespálite automaticky 500 kalorické jedlo, pretože vaše telo využíva energiu mnohými rôznymi spôsobmi. Každý človek spracováva kalórie individuálne, čo súvisí napríklad so zdravím žalúdka, hovorí Dr. Miranda v rozhovore.
2. Vaša spotreba kalórií je jedinečná
Ak chodíte s najlepším priateľom na rovnakú hodinu fitnes, neznamená to, že spálite rovnaký počet kalórií. Na výsledok majú rozhodujúci vplyv faktory ako vek, výška, váha, choroby, svalová hmota, fitnes a úroveň stresu, ako aj predchádzajúce diéty. „Ak ste prekonali veľa jojo diét, bazálny metabolizmus je oveľa nižší,“ hovorí Dr. Laura Miranda.
3. Monitory srdcového tepu nemeria presne
„Fitness trackery“, ktoré merajú vašu srdcovú frekvenciu, sú spoľahlivé, ale výsledok zvyčajne nie je stopercentne správny. Platí to aj pre displej na bežiacom páse. Štúdia Ball State University v americkej Indiane ukazuje, že zariadenia ako Fitbit alebo Spoločnosť Jawbone odhadla spotrebu kalórií v niektorých prípadoch až na 34 percent príliš nízko, v iných prípadoch sa spotreba zobrazila na 40 percent príliš vysoko.
4. Vaše telo dokáže počítať kalórie samo - ak ho správne prijímate
Jonathan Bailor, autor bestselleru New York Times „The Calorie Myth“, verí, že každé telo má prirodzene ideálnu hmotnosť a že samotný mozog vyrovnáva hormonálnu rovnováhu. Musíte len jesť správne jedlá!
5. Dobré jedlá sú najlepšou stravou
Jonathan Bailor zakladá svoju prácu na štúdii „Harvardskej školy verejného zdravia“, ktorej sa zúčastnilo 120 000 testovaných osôb viac ako 20 rokov. Výsledok: Keď priberáte alebo chudnete, kvalita jedla je dôležitejšia ako príjem kalórií. "Prírastok hmotnosti jednoznačne súvisí s konzumáciou potravín, ako sú zemiakové lupienky, zemiaky, sladké nápoje a červené mäso. To platí aj pre mimoriadne škrobové jedlá, tuky a cukor. Stratu hmotnosti zatiaľ zaisťuje zelenina, celozrnné výrobky, ovocie, orechy a jogurt."
Záver: Ak máte radi zdravé jedlá, ktoré sú čo najprirodzenejšie, automaticky jete správny počet kalórií, hovorí Bailor. Poďte teda s mimoriadne veľkou Zoodle Bowl!