Sú rakovinové diéty užitočné?

SÚ RAKOVINOVÉ DIÉTY DÁVAŤ ZMYSEL?

Rakovinové diéty, teda diéty, ktoré údajne pomáhajú v boji proti chorobe, sú z pohľadu mnohých postihnutých veľmi atraktívne, pretože vývoj choroby vysvetľujú jednoduchými a vierohodnými modelmi. Pacientom s rakovinou a ich príbuzným sa navrhuje, aby boli schopní ovplyvniť rast nádorov pomocou jednoduchých stravovacích odporúčaní - ale to je práve to, čo je nebezpečné!

Medzi rakovinové diéty, ktoré sú v Nemecku rozšírené, patrí Breussova kúra proti rakovine, Budwigova diéta, Gersonov režim, makrobiotika a diéta s nízkym obsahom uhľohydrátov alebo ketogénna. Cieľom prvých troch spomenutých diét by mala byť liečba, ktorú je možné dosiahnuť iba pomocou nich. Toto bolo pôvodne zamerané na makrobiotiku, ale dnes je to už menej bežné. Nízkosacharidová diéta sa uvádza ako alternatívna liečebná metóda a ako základ pre účinnosť chemoterapie alebo rádioterapie alebo pre zlepšenie znášanlivosti tejto liečby.

Je však dôležité vedieť, že pre žiadnu z týchto diét neboli publikované žiadne kontrolované klinické štúdie s pozitívnymi výsledkami z hľadiska prežitia, lepšej odpovede na liečbu alebo zvýšenej znášanlivosti liečby! Naproti tomu existuje niekoľko vedeckých publikácií, ktoré dokazujú, že diéty vedú k prejavom nedostatku a k škodlivému chudnutiu. Odborné rady sa preto urgentne zdržia niektorej z onkologických diét uvedených vyššie. (Výňatok z príručky proti rakovine)

MICHAELII

tam je konvenčné lekárske znalosti a sú Empirické vedomosti. Konvenčné lekárske poznatky by mali vychádzať zo štandardov súčasnej vedy, ktoré, bohužiaľ, platia iba čiastočne. Z veľkej časti empirické poznatky neprúdia do žiadnych (vedeckých) štúdií, pretože možno sľúbiť malý alebo žiadny komerčný úspech. Čakanie na to je v ekonomike voľného trhu nečinné. Zodpovedajúce nadácie, ktoré sa snažia vyvinúť úsilie, sú ešte dlho očakávané. Bohužiaľ, je ich len zopár (pozri Beliveau). Toto si samozrejme uvedomujú aj dobre obdarovaní autori knihy, ktorú uprednostňujete.

Na druhej strane je zrejmé, že nikdy predtým nebolo toľko ortodoxných lekárov Naturopatia a globalizácia medicíny si čoraz viac nachádza cestu do Nemecka. (Uviedol som typický príklad v prípade ohrozenia spoločnosťou S.Yogi.) Nejde však o konkrétne diéty, ale o rozmanitejšie konvenčné lekárske ponuky a samozrejme doplňujúce opatrenia, ktoré vychádzajú samozrejme z empirických poznatkov.

Koniec koncov, dnes je minimálne výber solventného pacienta rozmaznaný. Každý sa musí rozhodnúť sám a zažiť, čo je pre neho dobré a čo nie.

Mnoho ľudí je dnes skeptických k lekárskej praxi a je tiež schopných spochybniť terapeutické návrhy so svojím lekárom v úrovni očí. To je dobrá vec.

V Nemecku dominuje farmaceutická lobby.

Odvetvie doplnkov výživy zažíva boom.

Nájsť správnu cestu nie je ľahké. Niektorým zostáva iba sila vlastnej viery, ktorá nemusí byť vždy zlá.

Z tohto dôvodu si myslím, že je to dôležité Skupiny pacientov udržiavať intenzívnu výmenu medzi sebou navzájom a so skúsenými lekármi. Existujú fóra pre túto skupinu a trpezlivé svojpomocné skupiny, ktoré sú pre mňa ešte dôležitejšie a na ktorých je možná osobná výmena nápadov.

Napríklad pre pacientov s kolorektálnym karcinómom je nemecká ILCO dobrou voľbou, ktorá má veľmi dobrú celonárodnú pozíciu, ponúka veľmi konkrétnu pomoc každému, kto radí, a tiež udržuje stálu výmenu informácií s odborníkmi a vedcami o všetkých nových poznatkoch a vývoji na veľmi vysokej úrovni.

Ahoj Guesi, ahoj MichaelII,

Alternatívny lekár mi poradil, že by som sa mal vzdať všetkých sacharidov, ak chcem naozaj ďalej žiť. Vedúci lekár na klinike mi už povedal, že rakovinové bunky sa živia cukrom. Na druhej strane, všetci v KH hovoria, že by som mal jesť, čo mi chutí a čo chcem (vždy sa mi zdá, akoby to, no, aj tak to už dlho nemala; s metastázami, bohužiaľ, je to dokonca možné nie tak absurdné) Čo mám robiť teraz?

MICHAELII

Podľa súčasného stavu poznania sú všetky bunky v našom tele lakomé na cukor. Rakovinové bunky teda nerobia žiadny rozdiel. Odporúčanie mnohých lekárov zaoberajúcich sa rakovinou je preto vyhnúť sa cukru čo najviac. V potravinách je ho už dosť, napríklad v hotových jedlách (často sa tam ani nedeklarujú alebo nekódujú), a samozrejme v ovocí.

Odporúčanie spoločnosti Struntz a Coy pre sacharidy: max. 100 g/deň. Podľa Struntza nezáleží na tom, ktoré pečivo (hrubé alebo jemné) sa konzumuje. Všetky sacharidy sú spracované na cukor.

Vláknina sa teda získava hlavne zo zeleniny a po druhé z ovocia.

Bielkoviny s mierou nemôžu ublížiť. Pozri tiež môj dnešný príspevok na tému vajcia.

Lekári, ktorí vo všeobecnosti tvrdia, že môžete pokračovať rovnako výživovo ako obvykle, si to sami príliš uľahčujú.

Znalosti o výžive rakoviny.

Chudnutie je bežné pri rakovine. Môže to mať niekoľko príčin: Napríklad rakovina môže zvýšiť spotrebu energie. Ovplyvňuje to však aj metabolizmus, čo znamená, že zužitkovanie potravy môže byť zložitejšie. Pocit chuti a chuti do jedla sa môže meniť v dôsledku choroby a/alebo terapie. Niektoré druhy rakoviny alebo vedľajšie účinky liečby môžu tiež spôsobiť bolesť, ktorá sťažuje alebo znemožňuje stravovanie.

Ukazujú to aj vedecké štúdie. V štúdii zverejnenej v roku 2012 lekári na Univerzite Alberta Ludwiga vo Freiburgu zistili, že 30% pacientov s rakovinou prijatých na špeciálne oddelenie bolo podvyživených. U pacientov s rakovinou žalúdka alebo pankreasu to bolo až 80%. * Výsledok: pacienti menej dobre reagovali na liečbu a mali viac vedľajších účinkov. Znížila sa tiež kvalita života.

Niektoré veci môžete dostať pod kontrolu sami. Ak to nefunguje, môže pomôcť umelá výživa. U príbuzných pacientov s rakovinou je to často spojené s konečným štádiom ochorenia, ako s jedným z posledných, možno predĺžením života. Ale nie je to tak. Výživová terapia môže mať pozitívny vplyv na stav pacienta, takže terapie sú často lepšie tolerované. Niekedy existuje iba dočasná zvýšená potreba energie. Nutričnú terapiu je potom možné použiť na podporu normálnej výživy (podporné užívanie), napríklad na posilnenie pacientov pred alebo po operácii.

Mnoho pacientov s rakovinou by chcelo niečo urobiť, aby zlepšilo svoje zdravie. V tejto súvislosti je výživa dôležitým stavebným kameňom, ktorý môžete ovplyvniť.

Mnoho pacientov s rakovinou už má nedostatok určitých vitamínov a stopových prvkov pred alebo aspoň počas vývoja nádoru. Je preto dôležité tento nedostatok napraviť a doplniť rezervy.

Práve preto, že samotný nádor nielenže spotrebuje viac energie, ale aj viac vitamínov ako zdravé tkanivo. Liečba, ako je chirurgický zákrok, ožarovanie alebo chemoterapia, môže tiež ovplyvniť jedlo, hlad, chuť a schopnosť absorbovať a ukladať vitamíny. Preto je teraz zdravá a vyvážená strava o to dôležitejšia. Ak môžete, jedzte veľa jedla bohatého na vitamíny s vysokým podielom zeleniny, šalátu a ovocia. Odporúčajú sa tiež vysoko kvalitné džúsy. Pred začatím liečby je dôležité doplniť pamäť. Najlepšie je vyhľadať radu a podporu od výživovej poradenskej služby, aká je ponúkaná vo väčšine onkologických postupov a na klinikách.

Ak máte zlú chuť do jedla, ste predčasne nasýtený alebo máte bolesti, ktoré vám bránia v jedle, alebo z iných dôvodov nie ste v súčasnej situácii schopný vyváženej stravy, poraďte sa so svojím lekárom a odborníkom na výživu. Tu môže byť užitočná podpora s chrumkavým jedlom alebo doplnkový vitamín a stopové prvky, ktoré znižujú tlak na to, že musíte jesť viac, ako môžete. V takom prípade je povolené všetko, na čo máte chuť, či už je to koláč, hranolky alebo polievka.

Ak máte rakovinu, nemusíte dodržiavať špeciálnu diétu. Odborníci odporúčajú bežne vyváženú stravu s niekoľkými malými jedlami rozloženými na deň.

Tu je prehľad najdôležitejších tipov.

- Jedzte, čo len chcete!

- Jedzte pokiaľ možno zdravú stravu a dbajte na vyváženú stravu ešte viac ako na zdravého človeka.

- Jedzte veľa potravín bohatých na vitamíny s vysokým podielom čerstvého ovocia a zeleniny.

- Dbajte na to, aby vaše jedlo malo vysoký obsah bielkovín, a pokiaľ je to možné, obmedzte spotrebu bielej múky a cukru.

- Pite dosť.

- Pite málo alebo žiadny alkohol.

- Jedzte trochu soli.

- Dávajte pozor, aby ste nejedli plesnivé jedlá (najmä plesnivé zrná alebo plesnivé strukoviny).

- Ak nie je možné, aby ste uspokojili svoje výživové potreby výlučne jedlom, môžete si vziať doplnky výživy (je nevyhnutné vopred sa poradiť so svojím lekárom).

- Môže pomôcť dočasná umelá výživa.

- O ľudí s rakovinou by sa mal starať vyškolený odborník na výživu.

Spoločné predsudky

Jeden sa často stretáva s predsudkami, že nutričná terapia iba vyživuje rakovinu. To nie je pravda. Rakovinové bunky sú rýchlo rastúce, agresívne bunky, ktoré čerpajú z tela všetky potrebné živiny bez ohľadu na to, či a ako stravuje dotknutá osoba. Pri redukčnej diéte to znamená, že mnoho pacientov s rakovinou stráca aj svalovú hmotu a fyzickú silu.

Telo je oslabené kvôli chorobe a liečbe. Na udržanie sily v tejto fáze je nevyhnutná komplexná a vyvážená strava.

Pre pacientov s rakovinou sa odporúča veľa diét a niektoré dokonca sľubujú uzdravenie. Tu sa odporúča opatrnosť, pretože veda dodnes nevie o žiadnej strave, ktorá by liečila rakovinu, ale o mnohých, ktoré pacientom spôsobujú ďalšie škody. Vyvarujte sa jednostrannej stravy a radšej sa posilnite zdravou, rozmanitou zmiešanou stravou. Ak nemáte problémy s výživou a chcete niečo podniknúť, pripravte si plnohodnotnú stravu s vysokým obsahom bielkovín a obmedzte konzumáciu bielej múky a cukru. Dajte si však pozor, aby ste neschudli a nesilili.

Mnoho ľudí zvažuje chudnutie a často spojené s chudnutím? pre prirodzené vedľajšie účinky malígneho ochorenia, ako je rakovina, ktoré sa musia akceptovať. Rovnako by sa nemalo považovať za pozitívne ani nedobrovoľné chudnutie pôvodne chorých na nadváhu. Pretože s chorobou nie je? Zdravé? Strata váhy. Nielen, že redukuje tukové tkanivo, ale tiež nedobrovoľne redukuje svalovú hmotu. Aj vo vašom najdôležitejšom orgáne, srdci, ktorý je v skutočnosti iba veľkým svalom, ale motorom vášho života.

Čo pomáha pri problémoch?

Ak vy alebo váš blízky máte problémy s bežnou stravou, môžu vám pomôcť nasledujúce tipy:

- Snažte sa mať veľa malých jedál než jedno veľké.

- Jedzte vždy, keď máte chuť, takže buďte pripravení na jedlá s krátkou dobou prípravy a varenia.

- Poukladajte malé porcie na veľké taniere, ktoré motivujú.

- Používajte bylinky a korenie, ktoré stimuluje chuť k jedlu, ako je kari, zázvor, paprika, nové korenie, horčica, korenie, tymian, bobkový list, bazalka, kôpor, fenikel, cesnak, rasca, klinček, petržlen, pažítka.

- Pozvite priateľov a príbuzných, pretože v spoločnosti chutí lepšie.

- Vylúčte z jedálnička jedlá, ktoré zaťažujú žalúdok, ako sú mastné jedlá, korenené jedlá, káva a alkoholické nápoje.

Aby ste mohli posúdiť svoju výživovú situáciu, mohlo by vám a vášmu ošetrujúcemu lekárovi pomôcť viesť si potravinový denník.

Poznačte si tu, čo jete a pijete. Najlepšie je zapísať si to hneď po jedle alebo pití, pretože večer si už možno nič nepamätáte. Sledujte tiež svoje obľúbené jedlá a ktoré jedlá sú pre vás dobré. Samozrejme, mali by ste si poznamenať aj opačnú stranu, ak niečo nebolo doručené a mali ste sťažnosti.

Čo by ste si mali viesť do denníka o jedle?

1. Čas

1. Čo a koľko zjedol?

1. Čo a koľko sa vypilo?

1. sťažnosti?

1. Problémy s vyprázdňovaním?

1. Ostatné?

Výživa je pre nás životne dôležitá. Pretože výživné látky obsiahnuté v potravinách poskytujú energiu a slúžia na tvorbu a udržanie telesnej hmotnosti. Ak je bežná strava čiastočne alebo dokonca úplne obmedzená, môže to mať vážne následky, napríklad pokles svalovej sily, oslabenie imunitného systému alebo zvýšené riziko infekcie. Aby sa tomu všetkému zabránilo, je nutričná terapia doplnená alebo úplne nahradená jedlom. Týmto spôsobom je možné zlepšiť všeobecnú pohodu a kvalitu života a zabrániť podvýžive alebo ju napraviť.

Možné dôvody podvýživy:

- Mŕtvica s poruchami žuvania a prehĺtania

- Závažné choroby ako rakovina a AIDS

- Bezvedomie, kóma

- Poruchy mozgu (demencia)

- Zlomeniny a operácie v oblasti čeľustí a tváre

- Ochorenie čriev

- Dlhodobá strata chuti do jedla

- Žiarenie a chemoterapia

Ako vzniká podvýživa v dôsledku rakoviny?

Aj v priebehu rakoviny môžu rôzne dôvody viesť k podvýžive. Na jednej strane je často znížená chuť do jedla. Napríklad chemoterapia môže narušiť vnímanie chuti, často sa pridáva malátnosť a nevoľnosť. Gastrointestinálne nádory niekedy spôsobujú zvracanie a hnačky, ktoré tiež znižujú chuť do jedla. Zápalové látky sa tiež uvoľňujú z oblasti okolo nádoru.

To vedie k chronickému zápalu v tele. To má za následok zmeny v metabolizme pacienta, čo znamená, že telo pacienta s rakovinou spotrebuje podstatne viac bielkovín ako v zdravom stave. Okrem toho zvýšené pocity plnosti a sýtosti, sucho v ústach, ako aj zápaly v oblasti úst alebo ťažkosti s prehĺtaním, ktoré sú dôsledkom protinádorovej liečby, môžu podporiť podvýživu u pacientov s rakovinou.

Dôsledky podvýživy

Možné následky podvýživy:

Okrem redukcie telesného tuku vedú metabolické zmeny k prudkému úbytku svalovej hmoty (telesných bielkovín). Dôsledkom je nedostatok fyzických síl a s tým spojené stavy vyčerpania. Dochádza k obmedzeniu fyzickej aktivity s následkom ďalšej straty svalovej hmoty a výkonu. Okrem toho je oslabený imunitný systém. Robí to pacientov obzvlášť náchylnými na infekcie a choroby? od zápalu pľúc po zhoršené hojenie rán.

Chronický zápal zase vedie k strate chuti do jedla, k zníženiu príjmu potravy a tým k ďalšej podpore chudnutia. Podvýživa má tiež zlý vplyv na terapiu rakoviny: je možné podávať iba nižšie dávky liekov a chemoterapia môže byť kvôli všeobecnej slabosti pacienta dokonca predčasne ukončená. V oslabenom stave sa môže vyskytnúť viac vedľajších účinkov protinádorovej liečby. To všetko vedie k nepriaznivejším prognózam, kratšej dĺžke života a zníženej kvalite života. Okrem toho je možné predĺžiť pobyt v nemocnici.

Obrázok: Kde dochádza k chudnutiu pri rakovine.
* V závislosti od typu nádoru.
Zdroj: Arends J, Akuelle Ernahrungmedizin 2012; 37 (2): 91? 106

Súhrnné následky podvýživy:

- Častejšie infekcie

- Poruchy hojenia rán

- Znížený výkon - závažnejšie vedľajšie účinky

- Zlá tolerancia terapie

- Únava a slabosť

- Horšia kvalita života

* Článok z časopisu? Nemecký časopis pre pacientov s nádormi?