Sú to pôstne morské plody
Spor o konzumáciu morských plodov nalačno je pomerne nedávny. Je zrejmé, že všetci vieme, že „ovocie“ nazývané „more“ sú v skutočnosti kôrovce a mäkkýše, ktoré rastú v morskom prostredí, nie zelenina.
Prečo by morské plody boli pôstne? Navrhovatelia tejto myšlienky tvrdia, že títo kôrovci a mäkkýše nemajú krv, takže ich nemožno považovať za zvieratá alebo ryby. Preto hoci nie sú súčasťou zeleninovej ríše, stále by sa držali pôstu. Na tomto princípe je síce mäkkýš (patrí do triedy mäkkýšov Gastropoda), ale slimák, ktorý sa po daždi ide poprechádzať, nie je pôst, pretože má obehovú sústavu a krv.
Argumenty týkajúce sa krvi nie sú podľa nás úplne konzistentné. Navrhovatelia myšlienky, že morské plody sa držia nalačno, hovoria aj o tom, že ich konzumujú mnísi na svätej hore Athos ako pôstne jedlo. To je čiastočne pravda. Skutočne, povedzte autoritatívne cirkevné zdroje, na Svätej hore možno uvoľniť morské plody a rybí kaviár, ale aj tak nie a v žiadnom prípade pre radosť mníchov. „Tradícia hovorí, že v jednom pôste mnísi Svätej hory nemali čo jesť a potom sa im zjavila Božia Matka, ktorá im umožnila jesť morské plody. Preto bolo vydanie vydané iba v hraničnej situácii, nie pre všetky pozície “, napísal archim. Mihail Daniliuc v Doxológii.
Kto tvrdí, že morské plody by sa nemali jesť v deň pôstu, vychádza z toho, že títo mäkkýši a kôrovce, hoci nemajú obehový systém, majú mäso, preto sú, ako sa hovorí v cirkevnom jazyku, „plodné“. sladkého. Okrem toho, povedzme vyznávači pôstu založeného na rastlinnej strave, máme veľa prísad, z ktorých by sme mohli pripraviť jedlo nalačno, zatiaľ čo mnísi na hore Athos nemajú a niekedy sú nútení uchýliť sa k morským plodom.
V cirkevných textoch, ktoré nám dávajú pokyny na pôst, hovoríme viac o sušenom ovocí a zelenine, varenej zelenine a niektorých riešeniach oleja a vína. Niekedy sa ryby púšťajú. Ide hlavne o zabezpečenie pôstu uspokojivej úrovne živín v tele, aby sme neochoreli. Hovoríme o jedle, ktoré potrebujeme, a nie o vychutnávaní si sofistikovaných zeleninových jedál podávaných na bohatých tanieroch. Ak sa však niekto nedokázal dostatočne uskromniť, rumunská gastronómia, najmä moldavská a dobrogejská, nám ponúka veľa pôstnych receptov, ktoré uspokoja aj tie najsympatickejšie chute.