Sú vajcia škodlivé pre pokožku (zdravie a medicína, výživa, pohyb a fitnes)?

Trpím na akné a zo svojho života som vystrihla veľa jedál, aby som sa z toho konečne dostala. Odkedy chodím na fitnes, jem veľa vajec, 2 - 3 denne, aby som získal obsah bielkovín. Sú vajcia škodlivé pre akné, alebo na tom záleží?

vajcia

4 odpovede

Pretože každé telo je iné, nikto vám to nemôže povedať. Čo pomohlo MIR (a vpravo), bolo okrem pilulky (samozrejme možné iba vtedy, ak ste žena) vyhýbanie sa pridanému domácemu cukru a príliš veľkému množstvu tuku. Zjednodušene povedané: Jem nízkotučné (zriedka viac ako 30 g denne) a zaobídem sa bez cukru v domácnosti (okrem 1 čajovej lyžičky rozdelenej na 2 šálky kávy ráno a zriedka, ktorá je v hotových náhradách mäsa, ktoré si doprajem len zriedka).

Za týmto účelom každý deň čerstvo varte s dostatkom zeleniny a strukovín. Takmer všetko urobte sami, aby to fungovalo bez problémov s nízkym obsahom tuku a bez cukru v domácnosti. Po celý deň pite veľa vody alebo nesladeného čaju. Mliečne výrobky a vajcia sú pre mňa málokedy k dispozícii (vajcia, iba ak o nich mám naozaj veľký ošiaľ a mliečne výrobky, keď každý mesiac fajčia iba kyslá smotana/tvaroh alebo syr), keď ich potrebujem na varenie.

Odkedy to robím takto (a pravidelne sa pohybujem na čerstvom vzduchu), darí sa mi nielen fyzicky, ale aj moja pokožka.

Sú vajcia škodlivé pre pokožku?

Faktom je, že ak ste zdraví, môžete svoje vajcia jesť každý deň. Vedci použili rozsiahle metaanalýzy na zneškodnenie zlej povesti vajec. Metaanalýza sumarizuje výsledky všetkých štúdií (obidvoch štúdií, ktoré klasifikujú vajcia ako škodlivé, a štúdií, ktoré klasifikujú vajcia ako zdravé) zameraných na jednu tému.

Obavy z toho, že vajcia zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi, spôsobujú kalcifikované tepny, a tým zvyšujú riziko mŕtvice a kardiovaskulárnych chorôb, sú minulosťou.

Vajcia skutočne obsahujú veľa cholesterolu - dnes je však známe, že cholesterol pochádzajúci z potravy má iba malý vplyv na hladinu cholesterolu v krvi u zdravých ľudí.

Vajcia sú tiež zdravé, pretože sú dobrým a lacným zdrojom vitamínov skupiny B, vitamínov A a D, železa a selénu. Nemecká spoločnosť pre výživu tiež zrušila svoje predchádzajúce rady, aby sa vajcia konzumovali iba s mierou.

Tip: Diabetici a ľudia, ktorí už majú vysoké hladiny cholesterolu, by mali byť naďalej opatrní a obmedziť sa na maximálne dve vajcia týždenne.

Ďalší tip: Strach zo salmonely vo vajciach je veľmi rozšírený. Tento strach je neopodstatnený. Podľa Spolkového úradu pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín (BVL) bola salmonela nájdená na škrupine menej ako 1 percenta vajec vyšetrených v roku 2010 a vôbec nie vo vajciach. Takže v kuchyni je dôležité správne zaobchádzať s vajcami. Najmä salmonella, ktorá je väčšinou na usadeniny vo vaječnej škrupine vám môžu ochorieť. Vajcia by sa preto mali variť, až kým už nebudú tekuté - to zabíja salmonelu.