Sušienky z 3 jednoduchých surovín, masla, múky a hnedého cukru; Maria Nicutar

Na cookies sa mi veľmi páči, že sú to malé porcie dezertu. A pokiaľ budete mať pod kontrolou prísady, ktoré ste vložili do cesta, môžete sa zobudiť so zdravými sušienkami, nielen s chutnými.

Takto vychádzajú sušienky vynikajúco a ak namiesto bieleho cukru dáte hnedý cukor alebo ak namiesto bielej múky celozrnnú múku 🙂

Môj recept na mimoriadne chutné cookies:

• 1 balíček 200 g masla
• 10 lyžíc hnedého alebo bieleho cukru
• 300 - 400 g celozrnnej múky alebo bielej múky

Voliteľne môžete pridať aj vanilkový cukor, rumovú esenciu, pomarančovú kôru, škoricu, mletý zázvor, mletý muškátový oriešok, kardamón a čokoľvek iné, čo chcete 🙂

Ako pripraviť najlepšie cookies na svete?

1. Maslo nechajte rozpustiť pri izbovej teplote.
2. Rozpustené maslo zmiešame s cukrom a múkou + esencie a príchute, ak je to potrebné.
3. Vytvorte tvarovateľné cesto pozostávajúce z plastelíny. Ak je to potrebné, neváhajte pridať viac múky alebo masla.
4. Z cesta vytvarujte malé guľky a vložte ich do plechu na pečenie, na papier na pečenie alebo priamo do plechu.
5. Každú guľku stlačte zadnou časťou vidlice.
6. Pečieme, kým nebudú sušienky zlatisté 🙂
7. Podávame s mliekom alebo čajom, kávou, kakaom 🙂

Sú to super zdravé sušienky v porovnaní s čímkoľvek, čo nájdete na trhu. Nemajú žiadne konzervačné látky, farbivá, nič syntetické. Môžete ich teda ponúknuť aj deťom a dopriať svojim hosťom niečo dobré bez toho, aby ste sa príliš snažili 🙂

Veľa zdravia a pribúdajú chutné recepty!

---