Surfovať; Trávnik s Pulpo Deutsche See

Dnes je tu gril Surf & Turf: chutný steak z rib-eye sa perfektne hodí k orechovému pulpu. Pridajte trochu brokolice a bylinkové maslo - to je všetko, čo srdce na grile potrebuje.

trávnik

  • Ryby a morské plody šípka vpravo
  • Recept šípka doprava
    • Ryba šípka doprava
    • Morské plody šípka doprava
    • Špecialita šípka doprava
      • Pstruh
      • krevety
      • Halibut
      • losos
      • makrela
      • Zlatá kučera v drdole
      • Spratarrow-vpravo
      • Calamaresarrow-vpravo
      • Frutti di Marearrow-vpravo
      • Matjesarrow-vpravo
      • Caviararrow-pravý
      • Pulpoarrow-right
        • Šalát Pulpo a chorizo
        • Pulpový šalát s rozbitými zemiakmi
        • Grécky guláš s pulpom
        • Pulpo Pescaccio
        • Misa s pulpom
        • Stredomorská pulpová pizza
        • Nigiri s pulpo
        • Zemiakové taco s pulpom
        • Pulpo s paradajkovou focacciou
        • Surfujte a trávte s Pulpom
        • Stredomorský pulpový šalát
        • Pulpo s pikantným ananásovým šalátom
        • Špagety s chrumkavým dužinou
        • Gazpacho s opekaným pulpom
        • Pulpo tapas a papas arrugadas
        • Pulpo & Chorizo ​​na troch druhoch fazule
        • Pulpo rolka
    • Menu a príprava šípka doprava
    • Jednoduchý kuchynský šíp-pravý
    • Z grilovacej šípky-doprava
    • Vidiecka kuchyňa šípka doprava
    • Surové, čerstvé, ryby! Šípka doprava
    • Vedome kucharrow-prave
    • Oslavy pre hostí šípka doprava
  • Tipy od profesionálov šípka doprava
  • Výroba šípka doprava
  • Udržateľnosť šípka doprava

príprava

Krok za krokom

prísady

Kúpte si Pulpo Arms už teraz!

  • Pre bylinkové maslo:
  • 100 g masla, mäkké
  • 1 strúčik cesnaku
  • 50 g rozmixovaných záhradných bylín
  • Rybia soľ z Deutsche See

Kúpte si „Rybiu soľ“ teraz!

Brokolicu blanšírujte v slanej vode asi 3 minúty, potom opláchnite v studenej vode a uložte do grilovania.

Na bylinkové maslo trhajte rozmixované záhradné bylinky a ostrým nožom nakrájajte na jemné pásiky. Olúpte cesnak a nakrájajte na veľmi jemné kocky. Bylinky a cesnak zmiešame s maslom a ochutíme rybacou soľou. Bylinkové maslo až do podávania ochladzujte.

Teraz grilujte pulpové ramená a steaky z rebrových očí, najlepšie je použiť gril s vekom: Žeravé uhlíky v grile by mali byť rovnomerne uvarené a pri miernom ohni. Gril na rošte natrieme na tenko handričkou nasiaknutou olejom a na vrch okamžite položíme pulpové paže a steaky z rebrových očí. Zatvorte veko a dužinu grilujte do chrumkava. Steaky grilujeme z každej strany 3 minúty a potom zabalíme do alobalu asi na 4 - 6 minút, aby si oddýchli. Dužinové ramená ochutíme chobotnicovým korením a zahrejeme ich v samostatnej, chladnejšej oblasti grilu.

Tesne pred podávaním dajte na gril asi 3 - 5 minút brokolicu a zľahka ju opražte. Pulpo, rezeň a brokolicu naaranžujte na tanier a podávajte s domácim bylinkovým maslom.

Vytlačte alebo zdieľajte recept

Recepty + poukážka 10 € s našim spravodajom

V budúcnosti by som chcel dostávať informácie o nových výrobkoch, propagačných akciách a chutných receptoch od spoločnosti Deutsche See GmbH e-mailom. Tento súhlas je možné odvolať na konci každého e-mailu. Zobral som na vedomie informácie o ochrane údajov. Informácie o kupóne: Je možné uplatniť jedenkrát na osobu. Nie je možné kombinovať s inými poukážkami alebo akciami. Nie je možné pripísať spätne.

Poslali sme vám e-mail s potvrdením. Kliknutím na uvedený odkaz potvrďte svoju registráciu.