Svet fyziky Prečo je morská voda slaná
Voda v mori je slaná. Voda v jazerách a riekach naopak obsahuje zvyčajne veľmi málo soli. Príčiny súvisia so zdrojmi a záchytmi morskej soli. Voda v jazerách môže byť v skutočnosti ešte slanejšia ako morská voda.
Morská soľ rozpustená vo vode pozostáva z viac ako deväťdesiatich percent iónov sodíka a chlóru. Len čo sa voda na pláži odparí, tieto ióny sa ukladajú vo forme pevnej kôry vyrobenej z chloridu sodného - teda kuchynskej soli. Okrem toho rozpustená morská soľ obsahuje aj ióny horčíka, vápnika, draslíka a síranov. Oceánografi popisujú slanosť pomocou jednotky „Praktické jednotky slanosti“, skrátene PSU, ktorá je definovaná ako gramy soli na kilogram morskej vody. Morská voda má priemernú slanosť 35 PSU. Voda v riekach a jazerách, ktorú nazývame sladká, samozrejme nie je sladká, ale jednoducho veľmi slaná. Obsahuje podstatne menej solí ako oceány, konkrétne v priemere menej ako jeden PSU. Rieky sú napájané priamo alebo nepriamo dažďovou vodou alebo vodou z taveniny. Soľ ale nepochádza z oblakov.

Slanosť na morskej hladine
Pretože dažďová voda obsahuje malé množstvo oxidu uhličitého, je mierne kyslá. To je dôvod, prečo môže rozpúšťať minerálne soli z pôdy alebo hornín, keď nad nimi pretekajú alebo cez ne. Rieky potom transportujú soľ do mora. Týmto spôsobom dostáva neustále zásoby. Okrem toho ďalšie dva procesy, ktoré prebiehajú v oceáne, dopĺňajú soľ: horúca a slaná voda uniká z hydrotermálnych prameňov na morskom dne - napríklad na stredooceánskych chrbtoch. Podmorské sopečné erupcie tiež vedú k uvoľňovaniu soli do vody. Pretože morská voda rozpúšťa minerálne soli z povrchu už uniknutej, ochladzujúcej lávy.
Pretože more je neustále zásobované soľou, mala by byť voda v skutočnosti čoraz slanejšia. Ale to sa nedeje. Z geologických štúdií je známe, že oceány majú stovky miliónov rokov takmer stálu slanosť. Rozpočet je vyrovnaný. Môžu za to soľné záchytky: Na dne oceánov sa neustále vytvárajú nové minerály z morskej soli a iných látok. Drobné morské organizmy navyše využívajú ióny vápnika na vytvorenie svojich vápenatých škrupín. Tieto procesy odstraňujú soli z mora.
Koncentrácia soli sa samozrejme tiež môže meniť, ak sa zvyšuje alebo znižuje množstvo vody v oceánoch. Počas poslednej doby ľadovej sa na kontinentoch skladovalo veľké množstvo vody ako ľadové platne, ktoré boli hrubé kilometre. Hladina mora klesla až o 120 metrov. Ale súvisiaca zmena v objeme vody bola malá v porovnaní s celkovým objemom oceánov. V priemere sú svetové oceány hlboké 3 700 metrov. Preto zníženie hladiny mora počas doby ľadovej nemalo žiadny vplyv na slanosť: v priemere boli hodnoty iba o jeden až dva PSU vyššie ako v súčasnosti.
Výroba soli na Lanzarote
Z priestorového hľadiska sa však koncentrácia soli v mori značne líši - na mnohých miestach sa hodnota významne líši od priemerných 35 PSU. Tam, kde je vysoké odparovanie, ale málo sladkej vody z riek alebo zrážok, sa koncentrácia zvyšuje: Vo východnom Stredomorí, Červenom mori a Perzskom zálive merajú vedci slanosť nad 38 PSU. Ak naopak veľa prší alebo rieky dodávajú veľké množstvo sladkej vody, zatiaľ čo sa len málo odparuje, znižuje sa tým slanosť. Napríklad v Baltskom mori sa merajú výrazne nižšie koncentrácie medzi 6 a 15 PSU.
Jazerá bez odtoku môžu mať naopak slanosť podobnú slanosti ako oceány. Niektoré sú ešte slanejšie. Mŕtve more a Veľké slané jazero v americkom štáte Utah obsahujú desaťkrát viac soli ako oceány. Drobné jazero Don Juan v suchom údolí Antarktídy sa považuje za najslanšie jazero na zemi: namerali tam koncentráciu soli 400 PSU. Toto jazero nezamŕza ani v najväčšej zime.