Syrová a pórová polievka s mletým mäsom - rýchle recepty s nízkym obsahom sacharidov
Úžasné jedlo pre dušu pre chladné obdobie a obľúbené párty občerstvenie - táto výdatná krémová syrová a pórovitá polievka s mletým mäsom dokáže všetko. Recept sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo a tiež vás skutočne naplní. Určite vyskúšajte túto polievkovú klasiku, budete ohromení!
Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac
Vždy odblokujte YouTube
Pre 6 porcií syrovej a pórovej polievky s mletým mäsom:
- 400 g mletého hovädzieho mäsa
- 50-75 g chudých kociek šunky
- 1 stredná cibuľa
- 3 tyčinky póru
- 1 liter zeleninového vývaru
- 200 g taveného syra
- 200 g crème fraîche
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja na vyprážanie
- muškátový oriešok
- Papriková soľ
Príprava:
- Olúpte a nakrájajte na kocky cibuľu.
- Koreňový koniec póru a zvädnutú zelenú časť odrežte a pórové tyčinky nakrájajte na úzke krúžky.
- Do veľkého kastróla dáme trochu oleja na vyprážanie a podusíme v ňom cibuľu. Potom pridajte chudé kocky šunky a krátko ich osmažte.
- Pridajte mleté hovädzie mäso a smažte ho, kým nebude drobivý.
- Hneď ako je mleté mäso dobre hotové, pridajte pór a duste niekoľko minút.
- Nalejte zeleninový vývar, dajte na panvicu pokrievku a duste ju 20 minút na miernom plameni.
- Primiešajte tavený syr a crème fraîche a znova krátko povarte.
- Polievku dochutíme soľou a muškátovým orieškom.
- Podávajte a pochutnajte si na syrovo-pórovej polievke s mletým mäsom.
Nutričné hodnoty:
- Na porciu (1/6): Kcal 414 | Sacharidy 6,9 g | Tuk 31,8 g | Bielkoviny 21,2 g
- Na 100 g: Kcal 109 | Sacharidy 1,8 g | Tuk 8,4 g | Bielkoviny 5,6 g
Tip:
- Tieto lahodné rožky s nízkym obsahom sacharidov tiež chutia dobre
- Nájdete tu viac polievok s nízkym obsahom sacharidov
- Fanúšik mletého mäsa? Existujú ešte chutnejšie recepty s nízkym obsahom sacharidov s mletým mäsom
5,00 z 5 bodov na základe 3 odovzdaných hlasov.
* Na svojej webovej stránke používam reklamné odkazy, ktoré sú zreteľne označené ako reklama buď menom, alebo logom Amazon. Dostanem malú províziu, keď si kúpite produkt prostredníctvom mojej webovej stránky. Produkt vás už nestojí ani cent. Iba zaisťuje, že vám môžem naďalej ponúkať moje recepty s nízkym obsahom sacharidov úplne zadarmo.
Zanechať komentár zrušiť odpoveď
Kategórie
O mne
Volám sa Katleen, pracujem na plný úväzok v marketingu a vo svojom voľnom čase rád športujem a zdravo sa stravujem. Mám rád najmä šport vo fitnes a beh, tu sa môžem poriadne vyčerpať.
K športu samozrejme patrí aj správna strava: pred niekoľkými rokmi som objavil nízkosacharidové stravovanie; tento druh stravovania mi pomáha viesť zdravý a štíhly život. A to bez väčších obmedzení.
Dúfam, že vás varenie mojich obľúbených receptov baví!