Syrová omeleta s lososom na chudnutie

chudnutie

ZLOŽENIE (4 porcie):

  • 1 strúčik/n cesnaku
  • 100 g špenátu
  • 300 g filetu z lososa
  • 1 kopček mozzarelly, cca 125 g
  • 5 vajec
  • 2 lyžice krému, približne 20 ml
  • 1 polievková lyžica slnečnicového oleja
  • soľ a korenie

PRÍPRAVA:

Cesnak olúpte a nakrájajte na jemné plátky. Špenát umyjeme a osušíme. Rúru predhrejte na 200 ° C zhora/zdola (cirkulujúci vzduch: 180 ° C, plyn: stupeň 3).

Filet z lososa opláchnite pod studenou vodou, osušte a nakrájajte na malé kocky. Mozzarellu nakrájame na plátky. Vajcia vyšľaháme so smotanou.

Na panvici rozohrejeme olej a na strednom plameni dusíme cesnak, až kým nebude priehľadný. Prilejeme vaječný krém a necháme 1 minútu stuhnúť.

Panvicu odstavíme z ohňa a vajcia dochutíme soľou a korením. Navrch dajte špenát, kocky lososa a plátky mozzarelly a pečte v rúre 10-15 minút.

Nalepte obrázok nižšie na jednu zo svojich tabúľ Pinterest, aby ste ho mali vždy pri sebe, keď to potrebujete. To znamená, že nás môže ďalej propagovať aj Pinterest.