Syrová polievka s krevetami

syrová

Skvelý recept na krémovú syrovú polievku s krevetami. Na varenie sa používajú tieto výrobky: tavený syr, zemiaky, cibuľa.

Ingrediencie

Krevety (celé mrazené) - od 500 g

alebo vyčistené - od 200 g

Čierne mleté ​​korenie - podľa chuti

Proces varenia

Odporúčam recept na hustú, bohatú polievku s krevetami. Husté sa získava vďaka zemiakovej kaši a tavenému syru, ktoré si vyberú korenie podľa vkusu, napríklad kurkuma, čierne korenie a kôpor.

Pripravte si suroviny na pyré zo syrovej polievky s krevetami

krevetami

Prvá vec, ktorú varíte, sú očistené a nakrájané zemiaky a nadrobno nakrájaná cibuľa vo vode a potom ich nalejte do zemiakovej kaše.

polievku krevetami

Môžete vytvoriť absolútne kašovitú konzistenciu, ale ja rád nechávam okrem zemiakovej kaše aj malé sústa.

krevetami

Potom rozpustite syr vo vývare, pridajte olúpané krevety, kurkumu, čierne korenie a nasekaný kôpor.

polievka

Polievku privedieme k varu a odstavíme zo sporáka.