Syrový a jogurtový koláč - Country Covalact

Syrový a jogurtový koláč

1 balenie lístkových listov
7 vajec
600 ml jogurtu Covalact Creamy Country
250 g kravského syra Covalact
150 g cukru
rum a vanilková esencia
olej alebo rozpustené maslo (na natieranie listov)

Spôsob prípravy:

Vajcia zmiešajte s cukrom, až kým nezískate krém ako majonéza, potom opatrne vmiešajte syr a jogurt Covalact.
Pridajte esencie a dobre premiešajte.
Z tohto zloženia si necháme bokom pohár, ktorý na záver pridáme.
Pláty koláča rozdelíme na polovicu a každé vymastíme olejom.
Prvú polovicu plátov vložíme do plechu vymasteného olejom, polejeme jogurtom a syrom a posledné plátky každý položíme olejom.
Pred vložením do rúry ho na vrchu potrieme a nakrájame.
Keď je takmer hotové, pridáme jogurtové zloženie, ktoré som si nechala a nechám ho v rúre 5-10 minút, kým na vrchu pekne nezhnedne.

---