Tagín; Obchod Hädecke

Bohužiaľ úplne na sklade! Následný titul autora nájdete tu.
Dodacia lehota 1–3 pracovné dni, poštovné s DPD

Objavte typické chute Maroka s týmito autentickými značkovými jedlami

Máloktoré jedlo je tak chutné a sýte ako láskyplne pripravený tajine - ten pikantný a bohatý guláš, ktorý je základom marockej kuchyne. Pre toto nebeské jedlo existuje samostatný riad, ktorý sa tiež nazýva tajine.

tagín

Mäso, hydina, ryby alebo zelenina sú jemne (a energeticky úsporné) pod kónickým vekom dusené a zostávajú tak nádherne jemné a šťavnaté. Jedlá sú pikantné a nápadito okorenené a osobitnú pozornosť im dáva oheň čili papričiek alebo sladkosť ovocia.

Výber receptov v knihe obsahuje najobľúbenejšie klasiky marockej kuchyne, ale aj moderné variácie tohto rozmanitého pokrmu: od bohatých po jednoduché, od aromatických a krémových po ľahké letné, s mäsom, rybami alebo vegetariánskymi pokrmami.

Perfektná kniha na lepšie spoznanie marockej kuchyne.

Tagín

Pikantné prívarky z Maroka

od Ghillie Basan

ISBN 978-3-7750-0522-7
14. vydanie, 64 strán, 49 farebných fotografií