Tajomstvá najzdravších ľudí na svete - je ráno
Hunza, obyvatelia Pakistanu, jedia a žijú prirodzene a je o nich známe, že patria medzi najzdravších ľudí na svete. Často sa môžete stretnúť so zdravým Hunzom, ktorý ľahko prekročí vek 100 rokov a rakovina je v ich prípade chorobou, ktorá sa vyskytuje extrémne zriedka. Jedným z kľúčových faktorov ich zdravia je voda, ktorú pijú, a samozrejme ich každodenná strava. Jedným z ich obľúbených jedál, charakteristickým rysom ich stravovania sú marhule. Jedia ich čerstvé v lete a v zime pijú marhuľový olej. Marhuľové jadrá sa odstránia, zomelú a vyprážajú a olej z nich získaný sa používa na varenie, do rôznych omáčok a ako pleťové mlieko.
V priemere konzumuje Hanza asi 50-75 miligramov vitamínu B17 denne - vo väčšine rozvinutých krajín väčšina ľudí toto množstvo nekonzumuje po celý rok.!
Asi si budete klásť otázku, či sú títo ľudia skutočne zdraví. Kardiológovia Dr. Paul D a Edward G. Toomey položili rovnakú otázku predtým, ako sa vybrali na dlhú cestu do Himalájí, aby sa s týmito ľuďmi stretli. Cesta bola dosť náročná, pretože mali so sebou prenosný elektrokardiograf. V časopise American Journal of Cardiology obaja kardiológovia uvádzajú, že študovali 25 mužov vo veku od 90 do 110 rokov. Po zmeraní krvného tlaku a hladiny cholesterolu v krvi bolo zrejmé, že žiaden z týchto ľudí nemal problémy so srdcom, krvným tlakom alebo s vysokým cholesterolom.
Očný lekár Dr. Allen E. Banik, ktorý sa chcel presvedčiť o vypočutých príbehoch, sa rozhodol navštíviť týchto zdravých ľudí a svoje závery zverejnil vo svojej správe s názvom „Hunza Earth“: „Netrvalo dlho, kým som nebol presvedčený, že všetko tie, ktoré som čítal, boli čo najpravdivejšie. Skúmal som pohľad na najstaršieho Hunzu a ich zrak bol bezchybný. “
„Niektoré z Hunzov sú také silné, že uprostred zimy ako cvičenie prelomia ľad uprostred rieky holými rukami, aby plávali pod ľadom,“ hovorí doktor Baník. Ostatní návštevníci popisujú úžasné príklady ľudí z Hunzu v 80., 90. a dokonca 100. rokoch, ktorí opravujú kamenné cesty alebo steny kamenných terás. Starší ľudia sa tiež zúčastňujú volejbalových hier proti mladým krajanom vo veku okolo 50 rokov.
S výnimkou Hunzaovcov existujú ďalšie dve skupiny ľudí, ktorí netrpia rakovinou. V ponuke Eskimákov a domorodých Američanov je mäso hlavným jedlom. V ich prípade je hlavným druhom mäsa jeleň, doplnený o rôzne sezónne bobule. Najzaujímavejšie je, že v ich prípade neboli hlásené žiadne prípady obezity napriek tomu, že každý deň konzumujú veľké množstvo živočíšneho tuku. Keď však analyzujeme jedálniček obyvateľov Hunzy, Eskimákov a domácich Indiánov, vidíme, že jedia jedlá typické pre prírodné prostredie, v ktorom žijú. Keď starostlivo analyzujeme výživový profil, ľahko zistíme, že vitamín B17 je v ich strave neustále zastúpený.
Jelenie mäso na stoloch domorodých indiánov obsahuje nitrilozid, veľmi dôležitý zdroj vitamínu B17. Rôzne druhy sušeného ovocia, ktoré konzumujú Eskimáci a Indovia, tiež obsahujú veľké množstvo vitamínu B17. Bohužiaľ, väčšina ľudí v civilizovaných krajinách sa vzdialila od týchto zdravých potravín a čoraz viac sa približuje k pšeničnému chlebu, jedlu bez výživových vlastností a spracovaných potravín. Na rozdiel od „civilizovaného“ človeka teda Indovia a Eskimáci jedia iba to, čo môžu získať zo svojho prirodzeného prostredia. Európania a Američania jedia „civilizovane“, ale denne dostanú iba 2 miligramy B17.
Vitamín B17 je mimoriadne dôležitý vitamín pre udržanie vášho zdravia, a preto je veľmi dôležité vedieť, v akých potravinách ho nájdete. Tento vitamín sa nachádza v hojnom množstve v marhuliach, najmä v semenách, a v menšom množstve v: jablkách, čerešniach, broskyniach, slivkách, černiciach, ľanových semienkach, tekvicových semenách a orechoch, napríklad vlašských orechoch. makadamia, mandle alebo kešu a ďalšie.