Tajomstvom dieťaťa bez výstrelkov je flexibilita rodičov

Podstatné aspekty

Ako rodičia veríme, že tomu plne rozumieme jedlo, oddych a hracie potreby detí. V skutočnosti sme absolútne presvedčení o tom, čo by mali najmenší jesť, kedy a v akom množstve. Sme presvedčení, že nikto a nič nemôže zmeniť náš názor, a to ani dieťa, ktoré má ďaleko od hladu alebo vôbec neocení chuť podávaného jedla. Je pravda, že za tých pár lyžičiek ste stratili pol dňa štúdiom, ktorá zelenina/ovocie je zdravšia, užitočnejšia pre jej vývoj a pripravili ste ich, ako ste vedeli.

Pani doktorka Diana Artene špecialista na športovú výživu, výživu pre deti a dorast a na výživové vedy, doktorand v odbore onkologická výživa www.artenediana.com:

„Koncept„ flexibility “vo výžive detí si vyžaduje dôveru rodičov. hlad a fyzická sýtosť. ““

Príklady flexibility

Ak nechápete, kde sa mýlite, tu je niekoľko príkladov, ktoré vás môžu postaviť:

- pred časom, keď sme boli na začiatku diverzifikácie, veľmi dobre si pamätám na skutočnosť, že môj chlapec nemal rád surové jablká. Skúšal som to raz, dvakrát, ale po neustálych odmietaniach som našiel vhodnú možnosť pre neho aj pre mňa: zrelé jablko. S očividne sladšou chuťou, o niečo menej vitamínov, ale dokonale znášaná
- potom som pri vyskúšaní rôznych chutí mäsa (okolo 2-3 rokov) zistil, že ryba nepatrí medzi obľúbené jeho (tomuto problému čelí veľa rodičov). Samozrejme som vyskúšal niekoľko druhov tohto stavovca, ale neúspešne. Preto som mu radšej ponúkol kuracie a slnečnicové semiačka, o ktorých som vedel, že obsahujú veľmi požadované esenciálne mastné kyseliny. Podobným príkladom bola intolerancia laktózy, ktorá nahradila kravské mlieko jogurtom.
- V súčasnosti, dokonca aj pred niekoľkými dňami, sme sa dostali do situácie, v ktorej sa vyžadovala flexibilita. Keďže som bol v čase občerstvenia medzi jedlami a vedel som príliš dobre o jeho citlivosti, odmietol som to po vzájomnej dohode, ovocný džús, namiesto toho sa rozhodli pre polovicu banánu a niekoľko mandlí

tipy

Musíte vedieť, že najmenší sa učia vo svojom svete zvládať, komunikovať a venovať pozornosť, kontrolovať niektoré aspekty ich života. V skutočnosti nad mnohými vecami nemám kontrolu stravovanie je jednou z prvých oblastí, v ktorej vyniknú . V tomto zmysle im rodičia môžu pomôcť vychutnať si svoju obmedzenú moc tým, že im samozrejme poskytnú množstvo slobody. z hľadiska výberu a spotreby potravín. Nechápte ma zle, nie oni sú tí, ktorí rozhodujú o tom, čo budete na večeru podávať (pretože to budú s najväčšou pravdepodobnosťou sladkosti alebo ovocie), ale úlohou rodiča je predstaviť možnosti zdravého stravovania a nechať dieťa na výber ( špecialisti odporúčajú nie viac ako 2-3 možnosti, aby vám zbytočne nesťažoval program).

Až príliš dobre viete, že väčšina detí je dosť rozrušená, takže ak im niečo nechutí, nejedia, márne trvať na tom; naopak, v určitých obdobiach detstva sa môžu vyvinúť skutočné posadnutosti pri rôznych jedlách/kombináciách jedál, ktoré spôsobujú, že im rodičia slúžia, sa uspokojte s myšlienkou, že aspoň niečo jedia. V tomto zmysle je to dobré nepodľahnite pokušeniu neustále im ponúkať rovnaký druh jedla, pretože tak nedobrovoľne prispejete k pretrvávaniu zvyku.

Malé deti môžu byť zároveň flexibilné a nezostanú bez jedla: požiadavky tela sú príliš silné v tomto veku. Ich prezentáciou, ako som už spomenul, im môžu nové, ale zdravé možnosti pomôcť, ale postupne. Malé porcie je kľúčom k úspechu. Deti sa prispôsobujú dosť pomaly nové chute a textúry a potrebujú menšie porcie ako dospelí.

Spôsob, akým je to prezentované jedlo, ale aj príbory/príbuzné jedlá môže hrať významnú úlohu pri kŕmení najmenších; Pre tých starších je často užitočná krabica ocenených sendvičov. Ak teda uprednostňujú určitú postavu (napríklad z kreslených filmov) alebo určitú farbu, budú nadšení, keď budú jesť okolo seba. Trochu fantázie pri zariaďovaní porcií môže spôsobiť veľký rozdiel, pretože deti sú nesmierne ľahko vizuálne stimulovať.

Porcie a kalórie by tiež nemali byť intenzívnym problémom; pokiaľ sa dieťa vyvíja a rastie normálne, konzumuje z nich jedlo 5 hlavných kategórií potravinovej pyramídy (ovocie, zelenina/zelenina, chlieb/obilniny/ryža/cestoviny, mäso/ryby/vajcia, mliečne výrobky/mliečne výrobky), nemusíte sa báť, že ak budete v niektoré dni jesť menej/viac ako v iných. A keď to povie/naznačí nemôže musíte ho prestať kŕmiť, aj keď si myslíte, že mu zostáva pár lyžičiek.

Môžete povzbudiť kontrola porcie čo sa týka občerstvenia, spolupráca s najmenšími pri ich meraní. Dajú sa teda rozdeliť na niekoľko kusov alebo naopak na jeden kus. Skúste však zahrnúť zdravé potraviny, ako sú sendviče, ktoré zahŕňajú zeleninu, surové/sušené ovocie, celozrnné výrobky, jogurt alebo syr, arašidy alebo semená a vyhýbajte sa spracovaným výrobkom, tým, ktoré obsahujú pridaný cukor alebo sýtené nápoje (Je dôležité pozorne si prečítať štítky výrobkov, ktoré obsahujú informácie nielen o zložkách, ale aj o výživných látkach spojených s časťou). Hry o jedlo sú v tomto ohľade mimoriadne užitočné, napríklad súťaž medzi deťmi, ktorých víťazom sa stane ten s najgeniálnejším alebo najrýchlejším sendvičom.

Rady špecialistov

Pani doktorka Diana Artene špecialista na športovú výživu, výživu pre deti a dorast a na výživové vedy, doktorand v odbore onkologická výživa www.artenediana.com:

„Môže sa vygenerovať pokus ignorovať prirodzené mechanizmy kontroly príjmu potravy u dieťaťa zavedením pevne stanoveného času stravovania metabolické poruchy ťažko napraviteľné ani u dospelých. Mnoho rodičov tak obviňuje svojich vlastných rodičov

pre ich súčasné problémy s váhou, ale opakujte presne tie isté chyby aj s vlastnými deťmi jednoducho na autopilote, pretože to robia všetci.

Na stravovacom správaní sa však podieľa iba jeden hormón, ktorého sekréciu je možné regulovať časom, a to ghrelin (alebo hormón chuti do jedla). Môžeme teda naplánovať, aby mali naše deti chuť do hodín, ktoré chceme/máme čas ich nakŕmiť. ale ak ich hladina cukru v krvi neklesla dostatočne na vyvolanie pocitu fyzického hladu pokryje príslušné jedlo maximum energetických výdavkov vnútorných orgánov pre prípad, že by bolo potrebné ich pokryť. Všetko ostatné sa prenesie do tukového tkaniva pretože v bunkách vnútorných orgánov sa potrava konzumovaná bez fyzického stresu nemôže skladovať a vo svalových bunkách nemôže potravina ani vstúpiť, ak nie je glykémia trochu nízka (jav precitlivenosť na inzulín buniek kostrového svalstva za prítomnosti hyperinzulinizmu alebo hyperglykémie). Kŕmenie dieťaťa bez ohľadu na jeho pocit hladu je ako budovanie diaľnice medzi jeho ústami a tukovým tkanivom.

V súvislosti s rešpektovaním pocitu sýtosti dieťaťa je to úplne sväté, pretože je to hlavný hormón zodpovedný za sýtosť - leptín - podieľa sa tiež na plodnosti, osteogenéze, imunite, ateromatóze a odolnosti proti únave a stresu. Preto trvať na dokončení všetkého z taniera alebo vziať si aj poslednú nedeľu, aby ste jedlo nevyhodili - biologicky -, sa rovná trvať na deregulácii všetkých týchto funkcií. Rešpektovanie pocitu hladu a sýtosti našich detí spočíva nielen v tom, aby sme im neprerástli na 40 miliónov v súčasnosti obéznych alebo obéznych detí (podľa WHO), ale tiež aby sme si udržali alebo znovu získali zdravie.

pani Anda Madar psychológ a psychoterapeut so skúsenosťami s liečením výživových problémov http://andamadar.ro dokončuje:

"Rozhodujeme ako rodičia, čo/ako/kedy dieťa zje, alebo ho necháme, aby si vybral? Je to otázka, ktorú si kladie veľa rodičov. Odpoveď je niekde medzi: flexibilný program. Dospelý je ten, kto pozná princípy vyváženej stravy, primerané vývojovým potrebám dieťaťa. Namiesto toho pre optimálny vývoj dieťa potrebuje predvídateľnosť a kontrola o svojom prostredí: stanovenie stravovacích návykov a ich dodržiavanie, možnosť výberu a odmietnutie.

Zapamätať si

Všeobecne je dôležité zabrániť vytváraniu konfliktov v otázkach výživy, najmä pokiaľ ide o a dieťa so špeciálnymi potrebami (ako sú autisti, ktorí sa často vyvíjajú potravinové averzie). Keď máte pocit, že sa blíži chúlostivý okamih, skúste presmerovať situáciu na inú tému, napríklad sa zhlboka nadýchnite a hovorte o niečom inom. V ich prípade je to povolené, ba dokonca podporované, ponúka odmenu za vyskúšanie nového jedla. Nezabudnite to spolu s ním zahrnúť jednu alebo dve zo starých potravín a akceptované/príjemné. Najprv sa nechajte poradiť trochu ochutnať alebo len cítiť/dotknúť sa jedla pri prvej ponuke. Berte do úvahy chute, o ktorých už viete, že sa vám páčia, a povzbudzujte ich otvorené diskusie pokiaľ ide o možnosti stravovania, ktoré má k dispozícii v daný deň.

Pamätajte, že nikdy by ste nemali nútiť najmenších jesť, pretože to povedie nielen k averzii k jedlu, ale aj k psychologické problémy dlhodobé, ktoré sa môžu prejaviť v dospelosti (anorexia alebo bulímia). Navyše, aj keď si myslíte, že ste jediný, kto sa môže rozhodnúť, čo, ako a kedy bude jesť, vaše nápady nemusia byť pre jeho vývoj vždy najzdravšie; Ak spozorujete vývojové problémy, vyhľadajte radu od pediatra alebo odborníka na výživu, pokiaľ ide o riešenia na záchranu života. A nezabudnite na jednu podstatnú vec: vkus/preferencie detí sa menia s vekom, hlavným dôvodom je to chuťove poháriky sa skutočne vyvíja po 7. roku života. Ak pred rokom alebo dvoma úplne odmietli myšlienku jedla, môžu byť z toho teraz nesmierne nadšení. Preto sa nevzdávajte nádeje, slúžte ako dobrý príklad a nechajte svoje možnosti otvorené.

pani Anda Madar psychológ a psychoterapeut so skúsenosťami s liečením výživových problémov http://andamadar.ro dokončuje:

„Stanovte základné potravinové princípy a pravidlá, ktoré zabezpečia vyváženú stravu dieťaťa v súvislosti s jeho vývojovými potrebami: počet jedál, skupiny potravín atď. Pri ich dodržiavaní buďte dôslední a dôslední. Buďte flexibilní a podporujte autonómiu dieťaťa: určujte, kde môže si zvoliť, čo/koľko/kedy bude jesť, a dať mu 2-3 dostupné možnosti. “

Ďakujeme doktorke Diane Artene a pani Ande Madarovej za poskytnuté informácie.

---