Tehotenská diéta Tehotenská diéta
Hádajte, kto je späť, späť?:)) Som späť! Po veľmi náročnom prvom trimestri, s nepretržitou nevoľnosťou a inými nepríjemnými pocitmi, sa pomaly zdá, že sa mi to vracia. Dobrá správa je, že tehotenstvo prebieha perfektne. Už som pribrala 3 kg. Nie je to veľa, ale ani veľa. Takže po preštudovaní niekoľkých kníh o výžive pre budúce mamičky som vytvoril plán útoku, o ktorý sa s vami chcem podeliť:) Menovite nápady na zdravé jedlo pre mňa a pre dieťa, ktoré vy Ďalej uvádzam:
- 2 vaječné omelety, šampiňóny, kôpor, paradajkový šalát s trochou cibule
- 2 krajce celozrnného chleba potreté: hummus, baklažánový šalát, rozšľahaná fazuľa, tvarohový krém, domáca zacusca + nesolené olivy a čerstvá zelenina (paradajky, uhorky, paprika, zelená cibuľa atď.)
- omeleta s ricottou a olivami, paradajkový šalát
- 2 mäkké varené vajcia, 1 plátok celozrnného chleba, nesolené olivy a čerstvá zelenina
- domáci syr s čerstvou zeleninou, 1 plátok celozrnného chleba
- vaječný šalát, čerstvá zelenina a nesolené olivy
- hummus s pečenou paprikou, 1 vajcom uvareným natvrdo, zeleninové tyčinky (mrkva, zeler, uhorky)
- tvaroh, paradajky, 1 zelená cibuľa, 2 krajce celozrnného chleba
- palacinky s lososom, zmes čerstvej zeleniny, nesolené olivy
- urda s kôprom a 1 lg masla, nesolené olivy a čerstvá zelenina
- pasta z tuniaka/sardiniek, losos na hriankach, čerstvá zelenina
- 2 mäkké varené vajcia, karfiol varený s gréckym jogurtom a kôprom, paradajky
- hovädzia polievka s množstvom zeleniny
- krémová koreňová polievka, kúsok grilovaných kuracích pŕs
- pečené zemiaky s 1 lyžičkou masla a miešaný šalát so všetkým
- grilované morčacie prsia, pečené huby s kôprom, šalát
- Pečené morčacie fašírky, koreňové pyré
- fazuľová polievka s cibuľou
- Stredomorský šalát z quinoa
- grilované bravčové svaly, šalát z kyslej kapusty s kmínom
- Pečený teľací steak s fazuľou
- grilovaného lososa, karfiol a špargľu sparenú, trochu olivového oleja
- paprika plnená hovädzím mäsom a ryžou basmati, hlávkový šalát
- 2-3 rumunské steaky, špenátová miska s cesnakom
- paradajková polievka s ryžou basmati
- korene a pečené kuracie prsia, rozmarín
- rybie filé s pečenou zeleninou
- kuracia polievka so zeleninou a domácimi rezancami
- pečeň s kapustovým šalátom
- Fazuľový šalát z mungo a mrkva
- grilované kuracie prsia, šalát z červenej repy s chrenom
- polenta so syrom a svetlou smotanou
- hubový guláš s kôprom a polentou
- grilovaný losos, brokolica, karfiol, mrkva na pare
- kapustové jedlo s kuracími stehnami
- ratatouille, malá mozzarella
- pečená papriková polievka a quinoa
- fazuľový šalát s kôprom, cesnakom a olivovým olejom
- tekvicová polievka
- pečená kyslá kapusta, morčací steak
- 2 hrste surových mandlí/orechov/lieskových orechov
- 200g domáci syr
- pár ovsených vločiek
- 1 alebo uvarené natvrdo
- 1 malá misa ryže s mliekom
- pečená tekvica so škoricou
- 2 banány
- 300 ml rozšľahaného šéfkuchára/sany/mlieka
- Nápady na stolovanie na obed a večeru si môžete vymeniť a v polievkach a vývaroch môžete zjesť plátok alebo dva opečené celozrnné pečivo
- Ku všetkým jedlám môžete pridať čerstvú zelenú (petržlen, kôpor z modřínu), to sa mi páči:)
- Ak máte problémy s gastroezofageálnym refluxom ako ja, rozdeľte 3 hlavné jedlá na 5-6 menších a častejších jedál. V žiadnom prípade tým nechcem naznačiť, že matke odporúčam pasivitu.
- V ponuke nenájdete sladkosti, pretože už na ne nedám dopustiť, myslím, že som toho v živote zjedol až príliš:)) Nezabil som sa po ovocí, bohužiaľ.
- Určite vyhľadajte radu svojho lekára, toto menu nie je lekárskym odporúčaním, ale iba návrhmi jedál, ktoré, dúfam, budú užitočné:)