Tekvica v rúre Tieto recepty sú ľahké

15. októbra 2018, autor: Lea Hermann Kategórie: Výživa

tekvica

Povieme vám, ako si najlepšie môžete pripraviť tekvice v rúre. Tieto jesenné recepty sú zaručene chutné a ľahko sa pripravujú.

Preto sú tekvice také zdravé

Väčšina Odrody tekvice sú nízkokalorické a prekypujú výživnými látkami: Beta-karotén je obsiahnutý v oranžovej zelenine, draslík, vápnik, Vlákno a železo. Buničina obsahuje aj oxid kremičitý, ktorý pozitívne ovplyvňuje spojivové tkanivo, pokožku a vlasy. Zahrnutá je najmä u nás tak obľúbená tekvica hokkaido Antioxidanty, inhibujú zápal v tele.

tekvica by preto mali byť vo vašom jedálničku pravidelne na jeseň a v zime. Vyskúšajte naše recepty na tekvicu v rúre. Tieto jedlá určite vyhovejú vášmu vkusu.

Tekvica v rúre: obyčajné kocky hokkaido

Na tento recept používame tekvicu hokkaido. Je obzvlášť ľahko spracovateľný, pretože jeho škrupinu môžete jednoducho zjesť so sebou.

Pre recept budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • jeden Tekvica hokkaido
  • 2 až 3 lyžice olivového oleja
  • soľ
  • korenie
  • Kari prášok
  • čerstvé rozmarín

Ako pripraviť kocky hokkaido v rúre:

  1. Umyte tekvica a nakrájame na polovicu.
  2. Odstrániť Tekvicové semiačkalyžičkou.
  3. Štvrtina tekvice. Potom ho nakrájajte na kolieska a potom ich nakrájajte na kocky. Čím menšie kúsky, tým rýchlejšie sa budú piecť v rúre.
  4. Vložte tekvicové kocky do misy a marinujte ich s olivovým olejom, korením a čerstvým rozmarínom.
  5. Celé to nechajte krátko postáť a potom dajte kocky s Pergamenový papier zakrytá hrdza. Toto vložíme do rúry asi na 30 minút na asi 180 stupňov.
  6. V polovici kúsky otočte.

Vyrezávanie tekvíc je na Halloween nevyhnutnosťou. Vtipné a strašidelné tekvicové tváre vytvárajú strašidelnú atmosféru so sviečkami. DIY projekt pre ...

Vegánske plnené maslové tekvice v rúre

Pre tento recept na rúru budete potrebovať nasledujúce prísady:

  • maslovú tekvicu
  • 1 až 2 lyžice vegánskeho masla
  • 1/2 šálky Quinoa
  • Zeleninový vývar
  • 1 paprika
  • 1 cuketa
  • Vetvičky rozmarínu
  • Šťava z polovice citróna
  • 3 lyžice olivový olej
  • soľ a korenie

Vegánsky orechový tekvica je hotová za chvíľu:

  1. Quinou dobre umyjeme pod horúcou vodou a uvaríme v zeleninovom vývare podľa pokynov na obale.
  2. Tekvicu prekrojte na polovicu a vyberte jadierka.
  3. Do vydlabaných polovičiek dáme trochu vegánskeho masla.
  4. Plech vystelieme pergamenovým papierom.
  5. Položte tekvicu na tácku otvorenou stranou nahor. Oba vložte do rúry na 30 až 45 minút na 200 stupňov (horný a spodný ohrev). Bachov čas sa líši podľa veľkosti. Tekvica je hotová, keď je mäkká.
  6. Medzitým si nakrájame papriky a cuketu na malé kocky a zmiešame ich s quinou.
  7. Do zmesi quinoa a zeleniny pridáme soľ, korenie, olivový olej a citrónovú šťavu.
  8. Zmesou naplníme upečenú tekvicu. Nakoniec vrch posypte niekoľkými vetvičkami rozmarínu.

Nebezpečenstvo: Kôra tekvice z masla nie je jedlá.

Rúra na pečenie so zemiakmi a jablkami

Na plech na pečenie so zemiakmi a jablkami potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • tekvicu hokkaido
  • asi 300 g Zemiaky
  • dve malé Cvikla
  • dve malé Jablká
  • 3 stopky majoránky
  • 3 lyžice olivového oleja
  • soľ a korenie

  1. Umyte, prekrojte na polovicu a tekvicu vykôstkujte.
  2. Zemiaky a cviklu tiež umyte a ošúpte.
  3. Všetko nakrájajte na stĺpce.
  4. Jablká na štvrtiny a zbavte jadierok.
  5. Majorán umyte.
  6. Zemiaky a cviklu zmiešajte s olivovým olejom, soľou a korením. Poukladáme ich na vymastený plech a obidve vložíme do rúry na 175 stupňov asi na 40 minút.
  7. Medzitým si tekvicové kolieska a jablká zmiešame s olivovým olejom, soľou a korením a vložíme ich do rúry s majoránom a ostatnou zeleninou.
  8. Všetko necháme spolu povariť ďalších 20 minút. Medzi tým zeleninu prevrátime.