Tekvicové fašírky

Tekvicové fašírky. Najlepší recept na tekvicové fašírky. Tajná prísada

fašírky

Ako pripraviť najlepšie tekvicové fašírky. Tu je recept, ale aj tajná ingrediencia, teda pridať trochu mäty a chuť bude naozaj zvláštna.

Tekvicové fašírky. Najlepší recept

Zloženie tekvicové fašírky

  • 3 lyžice múky
  • 2 malé tekvice
  • 1 alebo
  • kôpor
  • 2 strúčiky cesnaku
  • tymián
  • lyžička mäty
  • korenie
  • soľ
  • olej na vyprážanie

Ako pripraviť tekvicové fašírky

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Potom ju posypte štipkou soli a nechajte trochu odtiecť. Asi po 20 minútach vytlačte tekvicu do dlaní a odstráňte všetku šťavu. Potom zmiešame s rozšľahaným vajcom, petržlenovou vňaťou, korením, pretlačenými strúčikmi cesnaku a nakoniec múkou. Výsledkom bude zviazaná, ale mäkká kompozícia.

Vložte olej do panvice a pomocou vopred namočenej lyžice a mokrými dlaňami vytvorte fašírky, ktoré pár minút opekáte z oboch strán. Potom ich odstráňte na papierovej utierke, aby absorbovali horúci olej. Tekvicové fašírky sa podávajú horúce spolu s omáčkou z cesnaku, uhorky a nízkotučného jogurtu.

Výhody cukety

Cuketa je ideálna na chudnutie. Vysoký obsah vitamínov a minerálov v tekvici, ale aj vláknine, so sebou prináša zdravé chudnutie bez pocitu hladu, aby bola jeho prítomnosť tak skoro cítiť. Cuketa sa môže jesť varená aj surová, a preto sa považuje za veľmi univerzálnu, nízkokalorickú a lahodnú.

Cuketa je dobrá na udržanie zdravia a je dobrým zdrojom mangánu, zinku, draslíka, medi, fosforu, vápniku, kyseliny listovej, vitamínov A, C, B1, B6, B12. Cuketa navyše obsahuje všetky skupiny živín vrátane sacharidov, aminokyselín a sodíka, čo určite pomáha udržiavať fyzické a duševné zdravie.