Tekvicový tvarohový koláč bez dna - recept s vysokým obsahom bielkovín na chudnutie

Obsah tohto článku

recept

Tento článok obsahuje odkazy na provízie. Ak si kúpite niečo prostredníctvom odkazu, dostaneme za vás mini províziu bez ďalších nákladov. Prezentujeme iba veci, ktoré sami radi používame a často používame. Odkazy sú jednotlivo označené znakom * alebo príslušným podnikom (napr. Amazon). Prečítajte si viac informácií o reklame a spolupráci na tomto webe.

S veľkosťou 68 bol koláč tiež súčasťou mojej diéty na chudnutie.
Zmenu prinesie iba dlhodobý prechod na zdravšiu a vedomejšiu stravu - zákazy však pomôžu iba na krátky čas.

Tekvicový tvarohový koláč - variácia s nízkym obsahom sacharidov s vysokým obsahom bielkovín

Tvarohový koláč alebo tvarohový koláč je jedným z receptov, ktoré sa dajú ľahko zmeniť na recept s nízkym obsahom sacharidov a ktorý prirodzene obsahuje veľa bielkovín. Tvarohový koláč bez dna bol jedným z prvých receptov na tortu, ktoré sú priateľské k figúram, ktoré som vyskúšal v roku 2006, keď som stále vláčil 300 libier.

Vtedy sa tvarohový koláč bez múky pripravoval zo špaldovej krupice a robil sa z konzervovaných mandarínok bez cukru. Stále klasický recept na tvarohový koláč, ktorý rád nosím na večierky. Samozrejme, tvarohový koláč bez dna z roku 2006 nemal takmer taký nízky obsah sacharidov a bielkovín ako naše dnešné recepty na tvarohový koláč.

Okrem toho je tvarohový koláč jedným z mojich najobľúbenejších kedykoľvek v roku, pretože je šťavnatý, a preto ho veľmi dobre tolerujem. Je to tiež jednoduché.

Samozrejme by nemal chýbať recept na tekvicový tvarohový koláč pre môj blog bypassu žalúdka. Ja som sa rozhodol pomenovať plátky koláča, ktoré na jeseň voňajú tekvicou a tekvicovým korením, Cheesecake Bars. Pretože sú úzkeho strihu, sú vynikajúce na jedenie z ruky.

Pravdepodobne už máte doma prísady do proteínových tvarohových tyčiniek s tekvicou, ak je vaša špajza optimalizovaná na výživu po zmenšení žalúdka.

Veľa bielkovín, dobré tuky z orechov a veľa bielkovín z tvarohu, vajec a srvátky - tvarohové tyčinky sú ideálne ako občerstvenie.

Tyčinky s tekvicovým tvarohom - ingrediencie pre 1 malý podnos
(Obdĺžnikový tvar brownie)

300 g tvarohu
200 gramov tekvicového pyré
60 gramov lieskovcového masla, opekané (Zobraziť v obchode **) (alebo iné orechové maslá alebo 45 gramov masla)
2 vajcia
1 balíček karamelového (alebo vanilkového) pudingového prášku
5 gramov šupiek psyllia
60 gramov srvátkového izolátu, napr. Cookies & Cream alebo vanilka (používam to alebo to - obe **)
20 gramov kokosovej múky
30 gramov eritritolu (tento **) (ak vám nechutí príliš sladký, vynechajte!)
1 balíček prášku do pečiva
1 štipku soli
2 čajové lyžičky vanilkového erytritolu (tu **) (alebo niekoľko kvapiek maslovej vanilkovej príchute)
1,5 lyžičky tekvicového korenia
100 gramov pekanových orechov alebo vlašských orechov

Vďaka krásnej oranžovej farbe je tvarohový koláč bez dna lákadlom. Pekanové orechy sú dokonalým jesenným doplnkom.

Príprava tvarohových tyčiniek

1. Rúru predhrejeme na 160 stupňov, pripravíme pekáč s papierom na pečenie alebo fóliou na pečenie

2. Oddeľte vajcia. Bielko vyšľahajte so štipkou soli, kým nie je extrémne tuhý, odstavte.

3. Vo väčšej miske vyšľaháme žĺtky a zvyšné vlhké prísady do krémového cesta. Kuchynský robot nechajte 3 - 5 minút šľahať.

4. Suché ingrediencie - okrem orechov na polevu - dobre premiešajte v samostatnej miske a potom za stáleho mixéra/mixéra pridajte polievkovú lyžicu.

5. Na záver opatrne drevenou vareškou preložíme bielok do tvarohového krému.

6. Nalejte cesto do panvice a posypte orechmi.

7. Tvarohové koláče sa teraz môžu piecť v dolnej tretine rúry s prúdením pri 160 stupňoch asi 30 - 40 minút. Pomocou paličky sa uistite, že je cesto pevné.

8. Aby ste zabránili prasknutiu tvarohových tyčiniek, nechajte koláč v rúre vychladnúť. Rúru jednoducho vypnete a do dverí nalepíte drevenú lyžicu, aby teplo mohlo pomaly unikať. Takže tvarohový koláč pekne a pomaly ochladzuje.

9. Tyčinky s tvarohovým koláčom chutia najlepšie, ak sú vlažné - alebo dobre vychladené z chladničky. Hodí sa k tomu lyžica šľahačky alebo jednoduchý prírodný jogurt ako poleva.

Tyčinky Pumpkin Cheesecake Bars poprášené vanilkovým eritritolom a kopčekom smotany potešili celú rodinu.

Dobrú chuť a bavte sa pečením Bielkovín roka 2019