Televízna recenzia Maischberger - Lepšie knedle ako brokolica - kultúra
Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung
Dashboard
ekonomiky
Mníchov
Kultúra
spoločnosti
Vedomosti
Televízna recenzia: Maischberger: Lepšie knedle ako brokolica
Sú tuční ľudia v našej spoločnosti na praní špinavých peňazí? Nie v programe Sandry Maischbergerovej: Tam neznalí štíhli ľudia schudli.
U Sandry Maischbergerovej došlo k celkom nerovnováhe. Moderátorka talk show neskoro večer pozvala na diskusiu o citlivej téme vo svojom pohodlnom štúdiovom kresle: Sú ľudia s nadváhou diskriminovaní? Sú sedadlá kina príliš úzke? Musia tuční ľudia platiť za dve miesta v lietadle? Prečo môžu zubárske stoličky vydržať iba 130 kg pacientov? Tieto a ďalšie otázky z každodenného života osôb trpiacich obezitou si kládlo šesť hostí - dvaja štíhli a štyria (bývalí) tuční.
Otvoriť obrázok na novej stránke
Zaseknutá diskriminačnou tézou, že ani systém zdravotníctva nie je zameraný na ľudí s nadváhou: Televízna moderátorka Sandra Maischbergerová:
Štyria ľudia, ktorí trpia alebo majú veľkú váhu: Thomas Sittinger (163 kilogramov), Sabine Naß (predtým 156 kilogramov, dnes 80), šéfkuchár celebrít Johann Lafer, ktorý schudol 30 kilogramov za jeden rok, a Margit Schönberger, ktorá vyjadrila svoj názor na diéty už zverejnila vo svojej knihe „Die Diethasserin“. Po ich boku stál lekár Günther Heller: štíhly muž bojujúci za tuk, ktorý hovorí o „honbe na čarodejnice cez štát a spoločnosť“.
S hmotnosťou 1,68 metra a 50 kilogramov je pravdepodobne najštíhlejšia a so svojou počiatočnou tézou, že „tuční ľudia sú zodpovední za svoju vlastnú váhu“, sa zdá byť v skupine celkom sama: špecialistka na výživu a športovú medicínu Annette Hellerová.
Sľuboval, že to bude vzrušujúca diskusia, ale tenkí a tenkí sa mohli pohodlne usadiť na Maischbergerových kreslách, pretože tu nikto nebol pranierovaný, nieto ešte poriadne spochybnený argumentmi - o to sa postaral prednášajúci.
Na Maischbergerových kreslách sú silné a tenké
Každý mohol hodinu hovoriť o svojom osude - ale určite stojí za to si ho vypočuť pre divákov bez ohľadu na ich váhu. Napríklad pár Sittinger/Naß patril k pacientom trpiacim na XXL s indexom telesnej hmotnosti 40 (hodnota BMI 20 sa považuje za „normálnu“) a beznádejnej nadváhy sa zbavili radikálnym rezom - zmenšením žalúdka. Procedúra nie je bez: chirurg odreže žalúdok vo vysokom bode a spojí ho s dolnou časťou tenkého čreva. Týmto spôsobom je vypnutá veľká časť gastrointestinálneho traktu a človek sa zbaví neustáleho bručania žalúdka. Riziko: Brucho Thomasa Sittingera má teraz iba 60 až 100 mililitrov, väčšie porcie spôsobujú čerstvo operovanému človeku bolesť. Napriek tomu: do troch mesiacov už schudol 25 kilogramov.
Sabine Naß, ktorá týmto spôsobom schudla takmer 80 kilogramov, uvedie na pravú mieru, aby zabránila náporu obezitologických praktík, ako je ten od doktora Franka po predstavení, a znížila nadmerné očakávania spoluobčanov. „Žijem s neustálym nedostatkom trávenia a prísunu. Som neustálym maškrtníkom, ktorý dokáže jesť len veľmi malé porcie. ““
Hviezdny kuchár Johann Lafer podporuje stravu s potešením
Aj napriek tomu by pozitívne účinky tejto radikálnej metódy chudnutia prevážili riziká a následky. Pretože Naß a Sittinger sa cítili čoraz viac izolovaní v spoločnosti, v ktorej sa štíhlosť vyrovnáva úspechu a láske k životu. „Na ulici ma volali tučný,“ sťažuje sa Sittinger. A: „V kine som sa vždy cítil v ceste.“ „Hanbil som sa, keby v obchode padla minca a nemohol som sa zohnúť, aby som ju našiel,“ súhlasí jeho partnerka.
Matka troch detí je dosť sebakritická: "Vždy som jedla príliš veľa a zle. Pochádzam z mäsiarskej rodiny, už ako dieťa som bola úžasná a to sa neustále zvyšovalo."
Jediný povolený rasizmus v Nemecku
Ďalším mäsiarskym dieťaťom s - podľa spoločenskej normy „nadmernými“ kilami na bokoch - je Margit Schönberger. Po tom, čo okolo 30 neúspešných diét „otočila o 100 libier“, vedome sa vzdala chudnutia: „Radšej jem knedľu ako brokolicu.“ A ide do protiútoku: „Jediný povolený rasizmus v Nemecku je namierený proti tučným!“
„Áno, ale.", Odborník na výživu Heller sa odváži namietať prvýkrát. „Ale so svojou váhou žijete sebavedome - väčšina tučných ľudí trpí nadváhou. Takže musíte niečo urobiť."
Tento prvý náznak interakcie v diskusnej skupine bohužiaľ pominie. Moderátor sa radšej drží diskriminačnej tézy: Ani systém zdravotnej starostlivosti nie je zameraný na ľudí s nadváhou - lekárske kreslá by uniesli iba určitú váhu. Tlakomery nemali manžety na všetkých rukách.
A ďalším príkladom zdôrazňuje nerovnaké zaobchádzanie jedného hráča. Krátky film hovorí o Gabi Königovej, 90 kilogramovej učiteľke, ktorej po krátkej návšteve lekára odmietli štátnu službu. Žena stratí čistú mzdu 600 eur mesačne.
Heller: „Niečo sa musí zmeniť v tvojej hlave“
„To znamená,“ komentuje špecialista na obezitu Frank. „Štát diskriminuje ľudí na základe fyzických vlastností.“ Ak by ste postupovali podľa výpočtov BMI, aj on by bol považovaný za „tučného vreca“ s hodnotou 26. Podľa Franka všetky programy na chudnutie, najmä tie štátom financované, ako je Národný akčný plán „Fit namiesto tuku“, dávajú deťom zlý pocit tela. Na bucľaté deti by sa tlačilo, aby chudli, a tento stres by iba pribral. „A dokonca aj ľudia s normálnou hmotnosťou sa potom cítia príliš tuční.“
„Niečo sa musí zmeniť v tvojej hlave - musíš chcieť schudnúť!“ Odpovedá kolega Heller, ale teraz je čas celebrít: Hviezdny kuchár Johann Lafer je na rade, aby predstavil svoju knihu a diétny program: Štíhly s potešením. Maischberger pre to pripravila najrôznejšie chutné jedlá. Lafer môže na raňajky zjesť až šesť rožkov s maslom, nutellou alebo džemom - bez previnenia a prírastku hmotnosti.
Po päťhodinovej prestávke je na obed špargľová pizza alebo gratinované cestoviny. Večer je podľa zverejneného tajomstva iba bielkovina: omeleta so smržmi alebo kuracie prsia s paradajkovým šalátom. „Chcem len povedať svoj život, som živým dôkazom toho, že takto môžete schudnúť,“ hovorí Lafers - a odteraz sa zdrží akejkoľvek diskusie, ktorá by mohla vzniknúť.
Všeobecne platí, že v našej spoločnosti presýtenej poradcami sa veľa týka kníh v tomto programe. S výnimkou radikálne ovládaného Sittingera a Naßa každý hosť napísal knihu, ktorá je spomenutá. A keď to konečne slúži ako príležitosť na útok: „Vo vašej knihe je každé druhé slovo„ odriekanie ““, doktor Frank zrazu zaútočí na svojho kolegu. „Každé štvorročné dieťa, ktoré je očkované, aby nejedol príliš veľa, automaticky tučnie, ako by malo byť - len kvôli psychickému stresu.“
S vlastnou knihou však lekár dáva „licenciu na jedenie“. Pretože podľa Franka podľa štúdie tuční ľudia jedia v priemere menej kalórií denne ako štíhli ľudia. Je to otázka génov. Heller na druhej strane tvrdí: „Mám svojich pacientov, aby si viedli denník - a existujú správy o hrsti orieškov medzi jedlami a vrecku chipsov pred televízorom.“
Toľko výmena úderov medzi dvoma lekármi, ktorí by určite mali čo povedať. Keď však došlo na citlivú tému „tuk v pranostike“, nikto nechcel byť tým, kto ukáže prstom na druhého.
A tak Maischberger s dosť unaveným odkazom na „krízu“ vedie k finálnemu filmu, ktorý má ukázať domnelý „trend“: k hnutiu „Veľké krásne ženy“ v USA, v ktorom samotné XXL ženy na večierkoch oslavovať.
Záverečné slová ponecháva na jediný humorný a bojovný večer: diétny nenávidiaci Schönberger, ktorý nám pripomína diskriminačný svet, v ktorom žijeme: „V dnešnej dobe by Franz Josef Strauss už nebol predsedom vlády - alebo by aspoň nebol štátnym zamestnancom.“ Možno nie najhoršia myšlienka večera.