Tenký v tme Nový koncept chudnutia - FIT FOR FUN
Jedzte naslepo - zbystríte tým svoje zmysly a schudnete. Aspoň to sľubujú autori novej útlej knihy. Čo sa skrýva za výrazom „Štíhla tma“?
„Schudnite pomocou revolučnej senzorickej receptúry“ je slogan nového štíhleho konceptu autorov Sascha O. Martin a Ralf Mechlinski. Prečítajte si o tom v novej knihe „Slim in the Dark“. Fitness tréner a odborník na výživu Martin a operátor tmavej reštaurácie Mechlinski sa zaoberajú otázkou: Ako môžete jesť vedome a s potešením spôsobom, ktorý je pre vás dobrý?
Jedenie v tme senzibilizuje vaše zmysly
Hlavnou časťou konceptu slim in the dark je jedenie so zaviazanými očami. Aj oko zje - toto príslovie pozná každý. Ak pri jedle vypnete zrak, všetky ostatné zmysly sa zostria. Zvyšuje sa vaša chuťová schopnosť, zvyšuje sa povedomie o kvalite jedla. Nový spôsob stravovania navyše pomáha porušiť nezdravé a staré stravovacie návyky a nahradiť ich novými, zdravšími. To je teória. Ale celé to tiež funguje?
Vyskúšali sme to. Faktom je: V skutočnosti jete pomalšie, a to aj preto, že inak polovica z nej spadne z vidličky alebo vám chýbajú ústa. V skutočnosti sa viac sústredíte na chuť jedla, ako keď jete v každodennom živote bokom. Na spôsob stravovania je potrebné zvyknúť si, ale je to tak. Podľa autorov však rýchlosť stravovania ovplyvňuje pocit sýtosti. To znamená, že štíhly v tme vám môže pomôcť jesť menej, a tak postupne chudnúť. Martin a Mechlinski jasne vystupujú proti diéte v pôvodnom zmysle. Jedenie v tme by malo viesť k dlhodobej zmene vnímania chutí vysokokvalitných potravín, aby sa nezdravé „priemyselné výrobky“ považovali za nejedlé.
Aký vhodný je na každodenné použitie, je tenký v tme?
Aby bolo možné využiť celú vec, kniha ponúka podrobný výživový plán s receptami na dva týždne. Existuje tiež návod, ako prežiť vysoko kalorické dni, ako sú Vianoce, na vlastnej koži. Jesť so zaviazanými očami určite pomáha zvyšovať povedomie o chuti a kvalite potravín a motivovať ľudí k čerstvejšiemu a zdravšiemu jedlu. Pravdepodobne bude implementácia v kancelárii alebo v rodinnom živote problematická. Ak vám neprekáža, že vás sledujú kolegovia alebo deti: oblečte si masku a sústreďte sa len na jedlo. Maximálne tak cítite vzhľad ostatných.
Náš záver k jedlu v tme: Dobrá základná myšlienka, pochybnosť o vhodnosti pre každodenné použitie - a príliš tenká na nový koncept životného štýlu.
Štíhla v tme
Zostrite chuť bez toho, aby ste niečo videli, a schudnite pomocou revolučnej senzorickej receptúry - „Slim in the dark“ od Saschy Olivera Martina a Ralfa Mechlinského predstavuje 341 strán publikovaných spoločnosťou Goldegg Verlag (21,49 €). Alfa vlna CD by vás mala podporiť v procese chudnutia, je k dispozícii s maskou na oči za 26,80 € (19,90 €, ak si knihu kúpite).