Teplá škoricová kaša s rozpustenými jablkami - Moje ďalšie príbehy

kaša

I. Som ranný človek - vždy bol. Aj cez víkend: vstaňte skoro z postele, vezmite psa na pole, osviežte sa čerstvým vzduchom a začnite deň uvoľnene. To je pre mňa dôležité. Rovnako ako pohodové raňajky potom. Na to si nájdem čas - bez ohľadu na to, čo ešte príde. Pretože často sa dostanem opäť až po popoludní. A okrem toho sú raňajky moje obľúbené jedlo!

Vo veterných a daždivých dňoch ako dnes je moja obľúbená teplá, jemná kaša. Niekedy slané, inokedy sladké, krémové, so sústom alebo dokonca vegánske. Malá ovsená kaša je nielen skutočne chutná a zdravá, ale prichádza aj bez ďalšieho cukru. Najradšej to mám na jablkách: je jedno, či je to jablková omáčka, karamelizované plátky jabĺk alebo - ako dnes - na zhnednutých kúskoch ovocia a škorici. To vám určite dá dobrú náladu aj za nepriaznivého počasia!

Foto: Maike Helbig

Kaša - britské národné jedlo - pochádza zo Škótska. Spoznal som to a ocenil som to pred rokmi v Anglicku. Aké praktické malé občerstvenie - bez ohľadu na dennú dobu: dá sa pripraviť rýchlo, na dlho vás zasýti a je také všestranné, že ho chutí skutočne každému. Niet divu, že kaša je taká populárna po celom svete. A samozrejme pre mňa ako fanúšika Anglicka nepostrádateľné!