Teraz už viem, ako schudnúť! Eike
Prvá dobrá správa: my, ktorí to berieme z koláča (*), sme dobrými prevádzačmi krmiva. Tí, ktorí môžu jesť koľko chcú a napriek tomu zostať štíhli, sú prevádzačmi zlých krmív. Naše telá to robia dobre, ich telá to robia zle. Pred miliónom rokov by sme v stepi prežili obdobie hladu, ktoré možno nie.
(*) Keď to jeme - nie keď sa na to pozeráme, ako som sa prvýkrát pokúsil semoklamať, aby som sem napísal.
Zatiaľ teda stredný komfort. V spoločnosti chladničiek a excesov, v ktorej aj tí, ktorí majú takmer všetky peniaze málo, majú čo jesť viac, je známe, že dobrí prevádzači krmív majú malú výhodu.
Za to, čo mi pripadlo navždy, som mohol jesť toľko, koľko som chcel. Aj cez Vianoce s babkou: výdatné raňajky, tri chody na obed, potom k druhej babke a zjesť veľa koláča, znova a znova veľa večere, niekedy zasa teplé a to celé dni - nepriberala som. Vážim to isté už viac ako 10 rokov.
Ale niekedy okolo tridsiatky som si uvedomil, že som sa zmenil zo zlého na dobrého používateľa krmiva. Neskoro asi osem kíl. (Prečo sa telo v tejto disciplíne samo o sebe zlepšuje, inak to nerobí.) Niektoré z toho som dostal napríklad prechodom z normálneho na nízkotučné mlieko. Spočiatku to bolo ťažké, ale plnotučné mlieko chutí lepšie. Musel som zobrať drahé značkové mlieko, ktoré chutilo najnesiteľnejšie. Ale už som si zvykol. To prinieslo maličkosť, ale nie dosť.
Keď sa to pre mňa príliš zafarbilo, dozvedel som sa o pôste. Chcel som vyskúšať, aké to je, či to vôbec zvládnem: nič na jedenie. Raz som na univerzite omylom nejedol nič do 17:00. Len som zabudol. Telo sa pomstilo, naozaj to bolelo. Pochyboval som teda, či pôst vydržím.
Šesť dní som plánoval, že nebudem nič jesť a čas, na ktorý som si zvykol predtým aj potom. Chcel som hlavne piť vodu, občas čaj a na vrchol dňa pohár zeleninovej šťavy, zeleninový vývar alebo hovädzí bujón. (Bujón bol najhorší - vonia po jedle, ale je to takmer len horúca voda so soľou a chuťou. Márne sa vám zalievali ústa ...) K tomu denná tableta s vitamínmi a minerálmi. Dúšok nízkotučného mlieka v jednej šálke kávy, ktorú som si každý deň doprial, bol (ak som si to nevypočítal) najväčší denný príjem kalórií. Tiež som vypil niekoľko dúškov sójového mlieka, pretože obsahuje porovnateľne vysoké množstvo bielkovín, a trochu som cvičil, aby telo nemyslelo na stratu svalov namiesto tuku.
Vzal som si voľno - je ťažké pri tom premýšľať. Na začiatku pôstu musíte najskôr vyprázdniť črevá. Tak správne. Vypil som šťavu z kyslej kapusty a ... ako to mám povedať? ... a skutočne vyprázdnil moje črevá. Potom je tu deň úľavy, keď by ste mali jesť málo (a správne) a nasledujúce ráno sa zobudíte a nič nejete. Je to vlastne jednoduchšie ako nedobrovoľne hladovať na univerzite. Nie je to úplne tak, že nie ste hladní, ale niečo o procedúre, či už je to príprava alebo vedomé rozhodnutie, vás prinúti vydržať to lepšie.
Asi tiež dobrý procesor posuvu.
Jedným zo zážitkov, ktoré na mňa z tej doby najviac zapôsobili, bolo miesto činu v Kolíne nad Rýnom. (To sú tí, ktorí majú loptu hore a dole.) Na konci epizódy dvaja vyšetrovatelia často idú do obchodu s čipmi. Miesto činu som si tak často užíval - musel som však vypnúť v obchode s čipmi. V televízii som nevidel ani currywurst! Niektorí popisujú, že sa pri rýchlej hladine dokonca povzbudia. Po dni alebo dvoch som sa cítil celkom dobre, ale nebola to naozaj vysoká.
Na konci pôstu je dôležité veľmi opatrne zvyknúť telo opäť na jedlo. Človeče, čo som sa tešil na moje parené plátky jabĺk, ktoré som mal dovolené zjesť ako prvé!
V pôstnych dňoch som veľa stál na váhe a dúfal, že ma to motivuje. Ale čo sa týka hmotnosti, pôst moc nerobí. A nemali by ste si dopriať nijakú ilúziu: to, čo na začiatku náhle stratíte vyprázdnením útrob, sa samozrejme vráti neskôr.
Pôst mi priniesol nečakané poznanie, že to môžem urobiť: nejesť, jednoducho preto, že som sa tak rozhodol. A teraz si vystačím s menším množstvom jedla. Som o niečo viac pánom svojho tela. Nemusím jesť, pretože to hovorí čas, a ak nechcem, nejem, keď to vyžaduje môj žalúdok.
Teraz už viem, ako schudnúť ...
Proste zjete menej.
Pokiaľ chcete schudnúť oveľa menej - nenazýva sa to „FDH“ („Jedzte polovicu!“) A nie „LmehNa“ („Vynechajte polovicu dezertu“) pre nič za nič. A po chudnutí musíte natrvalo zmeniť svoje stravovacie návyky a logicky vám nie je dovolené stravovať sa rovnako ako počas doby priberania.
Jedna vec bola lož: nie je to „ľahké“. Ale pomáha.
Základný vzorec je, že musíte spotrebovať menej energie a/alebo - ideálne a - spotrebovať viac energie. Je to také ľahké a také ťažké. Neskúšal som to druhé, aj keď si prirodzene ukrojil obzvlášť dobrú postavu.