Termíny

Môžu byť použité čerstvé a sušené na varenie alebo jednoducho konzumované medzi tým ako zdravá alternatíva k čokoláde a iným sladkostiam. Sú obzvlášť vhodné na dezerty, napríklad arabské datľové sušienky (Ma’amoul), sladký kuskus alebo iné sladké kaše, koláče atď., Ale ďatle tiež chutia výborne ako nátierka alebo so zmrzlinou. Z omše sa dá odliať špeciálny cukrík vyrobený z datlí. Odstránite šupku, zmiešate vnútornú hmotu niekoľkých datlí a spolu ich vytvarujete do malých guľôčok. Potom ich otočíte do sušeného kokosu a podávate ich.

rande denne

Typické sú ich hnedá farba, pevná pokožka, krémové, mäkké vnútro a sladká, sladká chuť. Zvyčajne majú jadro, ale často sa ponúkajú aj varianty s jadrom.

Dátumy sú nielen chutné, ale aj veľmi výživné a plné dobrých vlastností.

Obsahujú vápnik, draslík (patria medzi ovocie na svete bohaté na draslík), horčík, železo, zinok a vitamín B. Draslík pôsobí antihypertenzne.

Sú tiež bohaté na tryptofán, ktorý sa v ľudskom tele mení na melatonín. Melatonín pôsobí ako sedatívum a podporuje dobrý spánok. Kvalitný, hlboký spánok je veľmi dôležitý pre duševné, emočné a fyzické zdravie človeka.

Vďaka vysokému množstvu vlákniny sú datle veľmi dobré aj na trávenie.

Štúdia Univerzity vedy a techniky v Jordánsku zistila, že tehotné ženy začnú jesť asi 6 rande denne 4 týždne pred pôrodom a že to má pozitívny vplyv. Toto údajne uľahčuje pôrod.

Iba 3 rande denne pomáhajú pri trávení, dodávajú dobrú energiu, stimulujú výkon mozgu, tlmia zápaly, znižujú riziko mozgovej príhody a zmierňujú alergie.