Testovaných je 11 energetických tyčiniek určených na tréning a súťaž

Či už počas intenzívnych tréningov alebo počas samotnej súťaže - energetické tyčinky dodávajú telu palivo rýchlo a efektívne. TOUR sa podrobne pozrel na jedenásť barov.

Víťazi testov

Na testerov zaujali najmä tri pruhy v testovacom poli na ulici a v laboratóriu.

Nový Energize od PowerBar vyhráva kategóriu vďaka svojej dobrej kombinácii makroživín a vysokému obsahu sacharidov Najlepšie zloženie.

Testeri si trvale obľúbili High5 s barom 4: 1 najlepšie. Svieža a sladká nota spolu s vyváženou, nie príliš suchou konzistenciou vedie k víťazstvu v kategórii Najlepšia chuť/konzistencia.

Aj keď čokoládový poťah vedie k miernym odpočtom z hľadiska obsahu tuku, žiadna tyčinka nie je taká cenovo dostupná ako Isostars High Energy. Jednoznačné odporúčanie v kategórii Cena-výkon.

Fotogaléria: Všetkých 11 energetických tyčí v samostatnej recenzii

Čo treba hľadať v energetických tyčinkách

Sacharidy sú najdôležitejšou stavebnou jednotkou v energetických tyčinkách. pomáhajú, zachrániť vlastný svalový glykogén tela a tak dlhšie vydržať intenzívny stres. „Čím vyššia je intenzita cvičenia, napríklad počas šprintov alebo stúpaní, tým dôležitejší je príjem sacharidov,“ vysvetľuje športový biológ Prof. Henning Wackerhage z Technickej univerzity v Mníchove. Rozumne zložené energetické tyčinky navyše stabilizujú hladinu cukru v krvi. Výsledok: Môžete sa lepšie sústrediť a napätie bude menej bolestivé.

Tyčinky s vysokým podielom rýchlo dostupných sacharidov sú obzvlášť vhodné na použitie v súťažiach. V súťažných pruhoch by obsah energie zo sacharidov (nemýliť si s ľahšie vypočítateľným obsahom hmotnosti) mal byť v ideálnom prípade viac ako 70 percent - čo je hodnota, ktorú z testovacieho poľa minú iba Šimpanz a High5.

A je tiež ideálne Obsah tuku pod 20 percent celkovej energie: Tuk sa musí tráviť ťažko, a preto je v konkurencii kontraproduktívny. Ani „zdravé“ tuky (nenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny) preto nie sú na mieste v skutočnej súťaži. jasný Ľahko stráviteľné tuky sa lepšie znášajú, napríklad z organického kokosového oleja. V našom teste sú tyčinky od Chimpanzee a High5 jediné dva odľahlé hodnoty s 32 a 33 percentami obsahu tuku. Na druhej strane sú nízke hodnoty Squeezy a Power Bar v tomto ohľade príkladné; „Bella Italia“ je tesne pred zápasom vďaka sodíku navyše, a preto vyhráva kategóriu „najlepšie zloženie“.

Kvalita sacharidov je dôležitá aj pre potrebné zvýšenie energie v strese, pretože telo dokáže rýchlo vyvážiť iba vyváženú kombináciu výživných látok. Jeden je ideálny Zmes sacharidov, ktoré sú dostupné rýchlo a zo strednodobého až dlhodobého hľadiska, napríklad ovos (dlhodobý) v kombinácii so sušeným ovocím, cukrom alebo sirupom alebo medom (rýchly). „Mnoho výrobcov používa osvedčené kombinácie domáceho cukru, maltodextrínu, ovocného a hroznového cukru a škrobu, napríklad z ovsených vločiek,“ vysvetľuje odborník na výživu Uwe Schröder. Dokázané, pretože sacharidy z rôznych zdrojov a rôznymi metabolickými cestami sa dostanú do svalov rýchlejšie. Túto požiadavku najlepšie implementuje tyčinka Nutrixxion, ktorá má vyvážené sacharidové spektrum.

Správna závodná výživa

Kedy Pravidlo palca Počas cvičenia platí: Ak jazdíte menej ako hodinu, nemusíte brať sacharidy, pri pretekoch do troch hodín sa odporúča zmes rýchlych a strednodobých sacharidov a pri dlhšom cvičení telo potrebuje hlavne dlhodobé sacharidy ako zdroj energie. Na množstvo sa vzťahuje toto: čím dlhšia cesta, tým viac sacharidov za hodinu. „Pri súťažiach trvajúcich viac ako tri hodiny by ste mali prijať okolo 90 gramov sacharidov za hodinu,“ radí Wackerhage. V závislosti od výrobcu to znamená až dva bary za hodinu, aj keď túto potrebu samozrejme môžeme uspokojiť aj pri géloch a nápojoch. Odborník na výživu Schröder odporúča: v pravidelných intervaloch si doprajte malé sústa a predovšetkým začnite jesť včas, aby ste predišli návalom hladu.

Bary sú tiež veľmi populárne u profesionálov v oblasti súťaží a tréningov, rovnako ako u Edwarda Planckaerta z tímu Topsport Vlaanderen.

Ak v súťaži stratíte veľa potu, mali by ste venovať pozornosť energetickej tyči s príslušným množstvom sodíka, ako je napríklad „Bella Italia“ od spoločnosti Power Bar alebo „Beet Root & Carrot“ od šimpanza. Sodík pomáha telu lepšie vstrebávať sacharidy. Pozitívny vedľajší účinok: môžete a musíte s ním piť normálnu vodu z vodovodu sodík nepreberajte gély ani nápoje.

Bary s veľa Vápnik a horčík rovnako ako testované energetické tyčinky od spoločnosti Clif Bar a Xenofit sú obzvlášť užitočné pri viacdenných pretekoch, ako je TOUR Transalp. Potom pôsobia ako dodávateľ mikroživín, ktorý dodáva telu minerály. Patrí sem aj to draslík, často sa nachádza v tyčinkách s množstvom sušeného ovocia. Pri viacdenných pretekoch na rovine môže tyčinka obsahovať aj kvalitné tuky, pretože akútna potreba sacharidov je nižšia kvôli dlhšej, ale o niečo nižšej intenzite. Ak sa chystáte do hôr, mali by ste sa radšej vyhnúť barom s veľkým obsahom tuku, aby ste dodatočne nezaťažili trávenie. V obidvoch prípadoch má zmysel aj bielkovina v tyčinke regenerácia je zalomený.

Prísady by mali byť vždy obsiahnuté v tyčinkách čo najmenej, pretože zaťažujú gastrointestinálny trakt, najmä keď sú vystavené vyššej záťaži, a môžu viesť k reakciám intolerancie. „Mnoho tyčiniek so sebou prináša niekoľko príchutí, emulgátorov, okysľujúcich látok, zvlhčovadiel a farbív,“ hovorí Schröder. Vysoko funkčné tyčinky, ktoré majú poskytnúť čo najviac sacharidov čo najrýchlejšie, zvyčajne obsahujú prísady. Takéto energetické tyčinky však nie sú samy o sebe nezdravé - aj keď ich zjete niekoľko dní po sebe. Organické tyčinky ako Mulebars „Mango & Cashew“ alebo šimpanzy „Beet Root & Carrot“ neobsahujú žiadne prísady. Vlákno treba ich však všeobecne hodnotiť pozitívne. Môžu viesť k reakciám na intoleranciu pri intenzívnom cvičení, ale významný obsah vlákniny je určite žiaduci pri nízkej intenzite a pri prestávkach.

Rozdiely medzi pruhmi v detaile

Niektorí výrobcovia, aby unikli monotónnosti sladkosti, čoraz častejšie ponúkajú neobvyklé príchute, ako sú napríklad červená repa a mrkvová šimpanza, energetické tyčinky „Bella Italia“ s paradajkami alebo „clif tyčinky“ Cool Mint Choco. Mnoho profesionálov víta rozmanitosť jedálnička a radi si dajú slaný bar. U našich testerov, licencovaných a hobby jazdcov tieto tri priečky nešli tak dobre kvôli ich intenzívnej chuti - čo mohlo byť tiež spôsobené procesom slepej degustácie. Pri dôkladnom výbere tyčinky prinášajú vítanú zmenu a dodávajú nie menej energie ako zavedené produkty - s nižším obsahom tuku a výrazne vyšším obsahom sodíka.

Skúste niečo iné: Tu nájdete chutné recepty na energetické tyčinky vyrobené sami!

Power Bars Paradajkové tyčinky „Bella Italia“ obsahujú presne dvojnásobné množstvo sodíka ako iné arómy v produktovej rade „New Energize“. Okrem toho je tu iba 1,6 gramu tuku - obľúbená arašidová varianta tyčinky má štyrikrát viac! Tyčinky pomáhajú kompenzovať stratu solí, ktorá je spojená s prepotenými horskými výletmi v polovici leta. Vďaka tomu je Power Bar náš Víťaz zloženia.K stratám v Rovnováha elektrolytov Na vyváženie to však trvá viac ako len energetická tyčinka. Nápoje a gély obsahujúce elektrolyty sú užitočným doplnkom.

Ako ukázal náš praktický test, mali by ste mať so sebou dobre naplnenú fľašu na pitie, najmä na suché a drobivé tyčinky, ako je napríklad vegánsky šimpanz. Na rozdiel od predchádzajúcich testov sa však všetky obaly dali počas jazdy bez problémov otvoriť - dôležité kritérium pre súťažné tyče, ktoré si aj pri intenzívnom strese a roztrasenými rukami musia rýchlo nájsť cestu z vrecka dresu do krvi.

Názov Víťaz chuti si môže nárokovať „4: 1 bar“ od High5 s jeho klasickou brusnicovou príchuťou. Hneď za: Maximom „Oves, Almonds and Salty Nuts“, ktorý dodržiava svoj sľubný reklamný prísľub, že sa neroztopí vo vrecku dresu, a to ani na spotených cestách. Oba produkty nie sú príliš pevné a nie príliš mäkké, takže sa dajú dobre konzumovať aj pri strese. To isté platí aj pre tyč Isostar, ktorá je v teste suverénne najlacnejšia s maloobchodnou cenou 79 centov. Špecialita Isostars „High Energy“: tenký povlak z bielej čokolády, ktorý je na úkor obsahu tuku, ale chutí dobre. Nazýva sa: Tip z hľadiska pomeru ceny a výkonu. Ak sa vám páči sladšie a neobvyklejšie, nájdete ho na Mulebare. Vegánske „Mango Tango“ je trochu lepkavé, ale jeho konzumácia je stále pomerne bezproblémová. „Sacharidová tyčinka“ od Xenofit je chuťovo menej intenzívna, ale aj menej lepkavá. Spolu s Clif Bar ponúka najpôsobivejšiu porciu s ohromnými 68 gramami.

Štyri tyčinky bez laktózy ponúka testovacie pole. Okrem dvoch vegánskych energetických súst od Mulebar a Chimpanzee, sú to Squeezyho „Energy Super Bar“ a „Energy Rice Bar“ od Aktiv3. Tyčinka Squeezy má tiež vyšší obsah kofeínu - ideálny na potlačenie vznikajúcej únavy a dráždenie ďalších pár kilometrov plnej pary. „Energetická tyčinka“ od Nutrixxion nemôže prísť s touto podporou kofeínu, ale má dobrú chuť. A ešte jedna poznámka: Rovnako ako v mnohých iných tyčinkách, aj príchuť „Ovocie“ môže obsahovať stopy orechov, a preto by si alergici mali vždy pozorne prečítať informácie o zložkách.

Tento a ďalšie články nájdete v TOUR 6/2017: objednávkový časopis-> TOUR IOS-App-> TOUR Android-App->