Thermifees PEA STEW XXL od spoločnosti Thermifee

  • stew

Thermifees PEA STEW XXL

prísady

  • 400 g mrkvy na kúsky
  • 750 g mrazeného hrášku sa rozmrazilo
  • 2 kusy cibule v celku
  • 10 g masla
  • 1 000 g zemiakov nakrájaných na kocky
  • 4 čajové lyžičky domácej zeleninovej zásobnej pasty
  • 2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky korenia
  • 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška a soľ
  • 1 lyžička sušeného majoránu
  • 800 g vody (ml)
  • 6 kusov plátkov Mettwürstchen/Mettenden (alebo viedenských párkov)
  • 200 g kyslej smotany 10%
  • čerstvé bylinky (napr. petržlen)

45min
ľahké

príprava

Vložte mrkvu na kúsky a nakrájajte na 5 sekúnd/rýchlosť 5, naplňte do VAROMY. V strede varómovej základne nechajte otvory

(Vložil som do nej formu na sušienky).

Rozmrazte hrášok a vložte ho na poličku Varoma.

Vložte cibuľu a nakrájajte ju na 4 až 5 sekúnd pri rýchlosti 5.

Pridajte maslo, na kocky nakrájané zemiaky, zeleninový vývar (či už na kocky, v práškovej forme alebo domácu zeleninovú kašu), soľ a korenie, muškátový oriešok a majoránku a zalejte asi 800 - 850 g vody

(Pozor: dolejte iba toľko vody, aby ste naplnili max

Dosiahnu 2 litre v mixovacej nádobe).

Zatvorte veko, nasaďte Varoma a 20 minút/Varoma /

/. Po prvých 20 minútach krátko pridáme mrkvu

prestaviť (zvonka dovnútra, aby bolo všetko rovnomerne uvarené)

a párky nakrájané na kúsky (alebo viedenské párky) na mrkve

dať. 25 minút/Varoma// pokračujte vo varení.

Na konci doby varenia Varoma vyberte a odložte nabok.

Z mixovacej nádoby odoberte dostatočné množstvo, ktoré zostane iba 1 liter, odloženú tekutinu odložte - stále je to potrebné. V tekutine v

Pridajte 200 g kyslej smotany (a ak je to potrebné, ešte raz krátko okoreňte).

Teraz pridajte aj čerstvú petržlenovú vňať (alebo iné bylinky)

tiež časť varenej mrkvy a vareného hrášku

(asi polovica oboch), ale ŽIADNY METTWURST-

KUS. zavrieť a všetko na 1 minútu na 10. úrovni

Zvyšný hrášok a mrkva, ako aj plátky klobásy v jednom

Preložíme do veľkého kastróla alebo teriny, ktorá bola odložená,

odstránená kvapalina z aj z pyré

Zalejeme časťou polievky. Všetko spolu dobre premiešame.

Takže časť polievky máte na kúsky a časť očistenú.

Vizuálne zvýraznenie, ako aj z hľadiska vkusu.

A pre všetkých pochybujúcich, ktorí to vždy tvrdia

TM nemá dostatočnú kapacitu pre niekoľko ľudí