Tigrie deti jedia namiesto čokolády zeleninu
Na „čarovných tanieroch“ v bavorských škôlkach „Tiger Kids“ nie sú na „magických tanieroch“ žiadne sladkosti a čokoládové tyčinky. Existuje ovocie a zelenina, toľko a tak často, ako majú najmenší radi. To isté platí pre nápojový bar, ktorým si môžete pomôcť, ako chcete - vodou, nesladeným čajom a zriedenými ovocnými džúsmi.
Pilotný projekt Nadácie pre zdravie detí, ktorý sa praktizuje v 75 materských školách a ktorého cieľom je precvičiť si správne stravovacie návyky v ranom štádiu, má ukázať, že nadváha a obezita nie sú nevyhnutným osudom - a to ani v čase hranoliek, koly a rýchleho občerstvenia.
Za najlepšie postupy v boji proti obezite udeľuje WHO ceny v niekoľkých kategóriách na regionálnej konferencii, ktorá sa začína dnes v Istanbule. Iniciátori „Tiger Kids“ z Mníchova by si jeden mohli zaobstarať. Dostali sa do top 32 z približne 200 aplikácií.
Vo väčšine krajín európskeho regiónu WHO, ktorý siaha od Islandu a Portugalska až po tichomorské pobrežie Ruska, má nadváhu 30 až 80 percent dospelých. WHO zdôrazňuje, že iba v niekoľkých krajinách dosahuje spotreba ovocia a zeleniny odporúčanú úroveň. Trend je obzvlášť alarmujúci u detí a mladých ľudí. Obezita už dávno nie je len syndrómom bohatých spoločností, ale čoraz viac sa šíri aj v rozvojových a rozvíjajúcich sa krajinách.
Mnoho detí, napríklad v Turecku, spozná hranolky, hamburgery a colu už v prvom roku života. Podľa nedávno zverejnenej štúdie štvrtina tureckých detí dostáva rýchle občerstvenie aj predtým, ako dovŕšia tri roky. V Istanbule, najväčšom meste krajiny, je tento podiel dokonca viac ako 40 percent. Podľa toho šesť percent detí pije colu za prvých dvanásť mesiacov života.
Podľa WHO má v súčasnosti v Európe okolo 20 percent detí nadváhu a tretina z nich je obéznych. V záujme potlačenia nebezpečného trendu chcú ministri zdravotníctva a odborníci na konferencii v Istanbule podniknúť protiútoky prostredníctvom „Európskej charty boja proti obezite“. Dlhodobým cieľom je „vytvoriť spoločnosti, v ktorých je normou životný štýl charakterizovaný zdravým stravovaním a pohybom,“ uvádza sa v návrhu.
Pretože stále viac a viac ľudí v Európe žije v mestách, prevažne riadia autá, majú prácu s počítačom a nakupujú čoraz viac spracovaných potravín a nápojov, protiregiony sa zameriavajú na rôzne prostredia - od rodín po škôlky a školy, pracoviská a dopravu k rozvoju miest a zariadeniam voľného času.
Požiadavky siahajú od bezplatného ovocia v škole a v práci, cez dostupné ceny zdravších potravín, menej reklamy na potraviny a nápoje bohaté na energiu, až po podporu cyklistiky a lepšej politiky v oblasti mestského plánovania a dopravy.
Viditeľný pokrok, najmä u detí a dospievajúcich, by mal byť dosiahnuteľný vo väčšine krajín v priebehu nasledujúcich štyroch až piatich rokov, podľa optimistického výhľadu „najneskôr do roku 2015 obrat v trende“. (DPA)