Tim Raue x Pure Delight Čisté stravovanie s hviezdou

Pre novú labužnícku linku pre čisté stravovanie CHEF'S DELIGHT - Lean Haute Cuisine, PURE DELIGHT (predtým Detox Delight) siaha ku hviezdam: V spolupráci s renomovanými európskymi najlepšími kuchármi sú vyvinuté rafinované jedálne lístky, ktoré sú nielen chutné, prírodné a zdravé, ale vďaka dômyselným kombináciám a jemne doladeným arómam spôsobuje skutočné chuťové výbuchy. Od roku 2018 je novým kulinárskym partnerom po boku PURE DELIGHT špičkový berlínsky šéfkuchár Tim Raue, ocenený dvoma michelinskými hviezdami a zaradený na 48. miesto v zozname „50 najlepších reštaurácií sveta“.

Svojou ľahkou, aromatickou kuchyňou, ktorá sa už zaobíde bez ťažkých príloh, lepku a priemyselného cukru, Raue dokonale podporuje filozofiu čistých potravín. Pre Chef’s Delight od Tima Raue vytvoril hviezdny kuchár a tím kuchárov a odborníkov na výživu PURE DELIGHT 30 jedál inšpirovaných predovšetkým Áziou na úrovni vyššej kuchyne, ale stále v čistom stravovacom režime.

V rámci Chef’s Delight od Tima Raue bolo vytvorených 30 prevažne ázijsky inšpirovaných jedál na úrovni vyššej kuchyne, ale stále v čistom štýle. Rovnako ako všetko v PURE DELIGHT je vyrobené z najlepších, čisto rastlinných zložiek, 100% bezlepkové a prírodné, to znamená bez konzervačných látok, látok zvyšujúcich chuť, priemyselného cukru alebo umelých aróm, farbív alebo sladidiel. Je na nich jasne rozpoznateľný typický podpis Tima Raue: jemne doladené arómy a dômyselná súhra medzi kyslosťou, sladkosťou a ostrosťou, ktorú ovláda ako nikto iný. Napriek podpisovému charakteru nie sú výtvory prehnane zdvihnuté a harmonicky zapadajú do zastrešujúceho konceptu PURE DELIGHT a zvyšku produktového sveta.

„Spolupráca s Pure Delight je založená na mojej zvedavosti vyskúšať vždy niečo nové. Pure Delight vytvára čisté stravovacie jedlá, ktoré sú úplne prírodné a bezlepkové, neobsahujú žiadny priemyselný cukor ani umelé sladidlá a umožňujú vedomú a vyváženú stravu. Jedlá „Eat Clean Delight“ som si vychutnával od Pure Delight niekoľko týždňov a okrem zvýšenia fyzickej pohody som mohol získať nové aromatické dojmy, ktoré ma inšpirovali. V spolupráci s kuchármi a odborníkmi na výživu z Pure Delight teraz vznikla nová labužnícka rada „Chef’s Delight od Tim Raue“, ktorá kombinuje filozofiu čistého stravovania Pure Delight s mojím svetom chutí a existujúcimi kombináciami produktov z reštaurácie Tim Raue, “vysvetľuje Tim Raue.

Na záver: Hviezdna kuchyňa pre viac energie a pohody
Ak si doma objednáte Chef’s Delight od Tima Raueho, stačí, ak si ho bez previnenia svedomia rozbalíte a otvoríte veko, aby ste si mohli jedlo po jedle vychutnať. Pretože každý deň v ponuke je nutrične dokonale vyvážený, bohatý na superpotraviny a rastlinné bielkoviny, porovnateľne nízky obsah sacharidov a zbavený nezdravých tukov, lepku a priemyselného cukru, a to iba s asi 1 600 kalóriami. Nikdy nebolo jednoduchšie rozmaznávať sa doma vysokou úrovňou kulinárskych pôžitkov, náročných a zároveň ľahkých, prirodzených a vedomých, a tým sa cítiť dobre a plných energie. Ako viacdňový program je Chef's Delight od Tim Raue ideálny aj na podporu zdravého a udržateľného chudnutia.

Chef’s Delight od Tima Raue je možné objednať online ako troj alebo päťdňový program po celom Nemecku a Rakúsku od februára 2018. Vybrané jednotlivé jedlá sú k dispozícii aj v obchodoch PURE DELIGHT. Všetky jedlá Chef’s Delight od Tim Raue sú s láskou pripravené ručne v továrňach PURE DELIGHT v Mníchove a vo Viedni podľa prísnych kvalitatívnych štandardov, balené prakticky na každodenné použitie a odtiaľ odosielané vždy čerstvé, niekoľkokrát týždenne v ekologickom izolačnom balení nočným expresom.

Rozsah za deň

• Raňajky
• Za studena lisovaná šťava na ráno
•Obedovať
• Olovrant
• Polievka/guláš
• Večera

Príklady z programu Chef’s Delight od Tima Raue

Raňajky:
• Puding z ryžového mlieka s kompótom z ružového a malinového liči alebo
• Puding z mučenky s mangovým, tapiokovým a pohánkovým pyré

Obedovať:
• Dušené jablko Calville s červenou kapustou alebo fialovým kari alebo
• Šalát s Pak Choi a Yuzu-Bernaise

Olovrant:
• Cookie s piatimi koreninami so sušenou slivkou alebo
• Pečené kešu oriešky s červeným thajským kari

Polievka:
• Dashi guláš s čínskou kapustou, zázvorom, jarnou cibuľkou a tofu alebo
• Repík so sušenou hruškou a paprikou

Večera:
• Baklažánový koláč s mandarínkou a miso krémom alebo
• Pečená cvikla s krémom z bielej cibule a malinovým vinaigretom

Ceny
cca 65 €/deň
3 dni: 195 € plus poštovné
5 dní: 300 € plus poštovné

---