Tip 3 Nepite kávu pred jedlom! edubily
som Chris Michalk. V priebehu metabolického ochorenia som blog založil v roku 2014 a som mužom, ktorý stojí za väčšinou textov, ktoré sa v tejto oblasti venujú. Urobil som bakalársky titul z bunkovej biochémie (1,0; kurz: BSc. Life Sciences). Najradšej sa venujem témam súvisiacim s optimalizáciou a výkonom v oblasti zdravia a som autorom našej piatej knihy „Optimalizácia zdravia, zvýšenie výkonnosti“, ktorá vyšla v roku 2019 vo vydavateľstve Springer-Verlag.
Triezva, čo má cenu zlata, je fatálna, ak chcete jesť:
Kávu by ste nemali piť pred jedlom, ale až po ňom.
- Káva zvyšuje koncentráciu cukru v krvi,
- Káva vás robí inzulínom rezistentným prostredníctvom norepinefrínu a adrenalínu.
Tu môžete (opäť) jasne vidieť, že by ste mali myslieť inak.
Káva na prázdny žalúdok ráno môže pomôcť začať deň „lepšie“ a súčasne stratiť tuk. Ale všetci už vieme, že voľné mastné kyseliny spôsobujú (krátkodobo) inzulínovú rezistenciu, pri ktorej sval prednostne oxiduje tuk. Ďalším dôvodom, prečo by ste nikdy nemali jesť cukor a tuky spolu.
Ale: Je to „fyziologická“ inzulínová rezistencia, ktorá nastáva vždy, keď oxidujete viac mastných kyselín.
Mali by sme rozlišovať iba medzi rôznymi fyziologickými stavmi.
Upraviť:
To ale nemá nič spoločné s molekulárnymi zmenami vo svalovom metabolizme, ktorý sa po mesiacoch obmedzenia sacharidov prispôsobí čistej oxidácii mastných kyselín a stratí tak schopnosť oxidovať sacharidy (metabolická flexibilita).