Tipy a triky týkajúce sa výživy pri zápaloch žalúdka - NetDoktor
Mareike Müller je spisovateľka na voľnej nohe v lekárskom odbore NetDoktor a asistentka neurochirurgie v Düsseldorfe. Vyštudovala humánnu medicínu v Magdeburgu a počas zahraničných pobytov na štyroch rôznych kontinentoch získala množstvo praktických lekárskych skúseností.
Okrem iných vplyvov, Diéta so zápalom žalúdočnej sliznice dôležitú úlohu. Niektoré potraviny a stimulanty, ako je alkohol a káva, sú dosť nepriaznivé, zatiaľ čo iné sa považujú za odporúčané prísady do jedál pri gastritíde. Dotknuté osoby by to mali brať do úvahy pri vytváraní svojho jedálnička. Tu nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o zápaloch a výžive žalúdočnej sliznice a o tom, ako vyzerá správna strava pre zápal žalúdka.!
Zápal sliznice žalúdka: diéta, ktorá škodí
„Čo jesť, keď je zápal žalúdočnej sliznice?“ Mnoho pacientov si kladie túto otázku. Oprávnene, pretože niektoré potraviny môžu (dodatočne) dráždiť žalúdočnú sliznicu. Patria sem napríklad silne korenené jedlá, ako aj veľmi studené a teplé jedlá a nápoje. Citrusové plody, káva, alkohol a tabak tiež poškodzujú sliznicu žalúdka. Mali by ste sa tomu vyhnúť pri gastritíde. To isté platí pre potraviny s vysokým obsahom tuku a nízkym obsahom vlákniny.
Zápal sliznice žalúdka: strava, ktorá je pre vás dobrá
Pokiaľ ide o gastritídu a výživu, hlavnou vecou nie je ďalej dráždiť žalúdočnú sliznicu, ak je to možné. Mnoho pacientov s akútnym zápalom sliznice žalúdka preto nejedí prvý alebo dva dni nič. Počas pôstu by ste mali piť dostatok tekutín, napríklad vo forme protizápalového harmančekového čaju. Odporúča sa aj vývar. Dodáva telu dôležité elektrolyty.
Dočasným vyhýbaním sa diéte v prípade zápalu žalúdočnej sliznice sa váš žalúdok môže spočiatku upokojiť a vy mu dáte príležitosť k samoliečbe. Potom začnite s ľahkou stravou.
Jemná strava pre zápal žalúdočnej sliznice: Čo jesť?
Pri zápale žalúdka sa odporúča ľahká strava. Ak ste sa najskôr postili, mali by ste znova začať jesť ľahkú stravu pozostávajúcu napríklad z kaše, suchárov a čaju. Vhodná je aj ryža, biele pečivo, zemiaková kaša, varené chudé mäso, ryby a ľahko stráviteľná zelenina. Pri varení sa uistite, že jedlo je pripravené s nízkym obsahom tuku.
Do svojho jedálnička potom môžete postupne pridávať ďalšie jedlá, napríklad nízkotučné mliečne výrobky, nízkotučné pečivo (napríklad sušienky, kvasnicové pečivo), ľahké kastróly a pudingy.
Doplnková strava sa potom zmení na ľahkú stravu (ľahká celá strava). Zodpovedá to zdravej a vyváženej strave, ktorá dodáva telu dostatok výživných látok. Od „normálneho“ celého jedla sa líši iba tým, že sa vyhýbajú jedlám a nápojom, ktoré podľa skúseností spôsobili neznášanlivosť v prípade zápalu žalúdočnej sliznice. Existujú individuálne rozdiely - to, čo jeden pacient nemôže tolerovať, iný môže ľahko konzumovať. Všímajte si teda, ktoré jedlá a nápoje až tak dobre neznášate, a vyhýbajte sa im.
Zápal žalúdočnej sliznice: pravidlá stravovania
Ak máte zápal žalúdka, je lepšie jesť päť malých jedál po celý deň ako niekoľko veľkých jedál. Je šetrný k sliznici žalúdka a nepreťažuje žalúdok. Pripravte si jedlo spôsobom, ktorý je šetrný k žalúdku, to znamená parou, varením alebo blanšírovaním.
Snažte sa jesť jedlo pomaly a v uvoľnenej atmosfére. Za týmto účelom si sadnite za jedálenský stôl, každé sústo poriadne prežujte a vyhýbajte sa iným činnostiam, ako je čítanie alebo sledovanie televízie, keď jete. Mali by ste na to vlastne dbať - nielen pre jedného Zápal sliznice žalúdka. výživa je životne dôležitá a v mnohom ovplyvňuje našu pohodu a zdravie. Preto by ste svojim jedlám mali vždy venovať plnú pozornosť.