Tipy proti chute - takto ho môžete poraziť
Čokoláda, čipsy, koláč - keď sa telo objaví s chuťou, je často ťažké odolať. Tu môžete zistiť, aké sú príčiny a čo s tým môžete urobiť.
Diéta si vyžaduje disciplínu. Je dôležité držať sa výživových plánov a vedome jesť menej. To, čo sa zdá, že cez deň funguje dobre, sa zvyčajne pokazí večer, keď sa poddáte nutkaniu na čokoládu a sladké. Pretože návaly hladu často útočia na tých, ktorí sú ochotní schudnúť. Chceli by sme vám vysvetliť, čo môže mať tieto silné chute na jedlo a čo s tým môžete urobiť.
Ako vznikajú chute?
Žalúdok zavrčí, sme hladní. Pocit je nepríjemný, ale dá sa pomerne ľahko potlačiť až do nasledujúceho jedla. Chute naopak prechádzajú do útoku. Ak na nás zaútočí, musíme konať rýchlo. Pretože telo signalizuje núdzový stav - chýba mu energia.
Príčinou chute na jedlo sú výkyvy hladiny cukru v krvi. Ak jedlo malo vysoký obsah sacharidov, hladina glukózy v krvi stúpa. Pankreas teraz uvoľňuje viac inzulínu. Uvoľňovanie inzulínu zase spôsobuje pokles hladiny cukru v krvi. Ak je v krvi veľké množstvo cukru, nadmerná produkcia inzulínu môže spôsobiť pokles hladiny glukózy pod normálnu hodnotu. Mozog reaguje a vyvoláva chute na jedlo. Nasledujúce video opäť objasňuje, ako chutí v našich telách a čo vás núti jesť stále viac a viac sladkostí:
Ak sa budete riadiť týmto nutkaním chytiť sladkosti, na chvíľu uspokojíte chute, ale zároveň začínate začarovaný kruh. Pretože kto spotrebuje viac cukru, poškodzuje postavu a zdravie. Chuť totiž môže viesť k obezite, cukrovke alebo srdcovo-cievnym ochoreniam. Ľudia s nadváhou, tí, ktorí chcú schudnúť, a tí, ktorí trpia cukrovkou, sú obzvlášť náchylní na túžbu po jedle.
O strese a nude sa však hovorí aj ako o spúšťačoch chutí. V najhoršom prípade sa z chute môže stať dokonca zvyk. Ak sa na nutkanie podvolíte niekoľkokrát týždenne, pravdepodobne dokonca trpíte poruchou príjmu potravy a mali by ste si to nechať skontrolovať lekárom.
Prehľad príčin chute na jedlo
| Chuť na čokoládu | Čokoláda sa považuje za upokojujúcu dušu. S obavami alebo milostnou chorobou sa sladkosti čoraz častejšie používajú. Konzumácia čokolády stimuluje produkciu hormónu šťastia serotonínu. Chuť na čokoládu najviac ovplyvňuje ženy. |
| Chuť na sladké | Za občerstvením sladkosťami alebo gumenými medveďmi často stoja hormóny. Túžba po sladkom sa zvyšuje najmä v druhej polovici cyklu. Chuť na sladké môžu pocítiť aj tí, ktorí ich vedome upúšťajú od konzumácie a namiesto toho sa snažia oklamať svoje telo náhradami cukru. |
| Chuť na slané jedlo | Chuť nie je len na sladké. Tí, ktorí túžia po slanom jedle, pravdepodobne nedostávajú dostatok vápniku. Soľ totiž dočasne zvyšuje hladinu vápniku v krvi. Postihnuté sú najmä ženy, ktoré sa trápia jednostrannými diétami a zaobchádzajú sa bez mliečnych výrobkov. |
| Chuť na niečo pikantné | Chute na korenené jedlo sa dajú vysvetliť uvoľňovaním endorfínov. Hormóny pomáhajú zmierňovať bolesť. Horúci jedáci preto v priebehu času čoraz energickejšie korenia, čo môže z chutí urobiť závislosť. |
Čo pomáha proti chute?
Chute nie sú trvalé. Po asi 15 minútach duch skončil. Najjednoduchším riešením chuti na jedlo je zostať silný a odolávať nutkaniu. To sa však ľahšie povie, ako urobí. Nasledujúce tipy a rady pomôžu vyhlásiť vojnu s chuťou na jedlo.
❍ Tip 1 - Výskum príčin:
Tí, ktorí poznajú príčinu chute, môžu vedome zakročiť proti chute. K tomu vám môže pomôcť potravinový denník. Tam je poznačené, kedy túžby vznikli a ako na ne postihnutý reagoval. Postupujte citlivo. Myšlienky a pocity, ktoré sa v tomto procese vyskytujú, tiež pomáhajú odhaliť určité vzorce a zmeniť správanie človeka.
V každom prípade je potrebná trpezlivosť, pretože neúspechy budú súčasťou každodenného života. Asi po šiestich až ôsmich týždňoch sa nové správanie môže uchytiť a túžba sa zníži.
❍ Tip 2 - Správne sa stravujte:
Vo väčšine prípadov sa chute môžete vyhnúť dodržaním určitých stravovacích návykov. Je veľmi dôležité začleniť pravidelné jedlá do denného režimu. Neustály prísun živín zabráni výkyvom hladiny inzulínu a na prvom mieste zabráni výskytu chute.
Ak sa po dlhšej prestávke od jedla vyskytnú chute, nemali by ste ich ignorovať. Telo si potom žiada živiny. Namiesto sladkostí alebo tučných jedál je vhodné použiť „dobré“ sacharidy. Konzumácia hnedej ryže, ovsených vločiek, strukovín, chia semiačok alebo sladkých zemiakov udržuje vašu hladinu cukru v krvi konštantnú a robí vás dlhšie plnými.
Jedlo by nemalo byť menšou záležitosťou. Pocit sýtosti sa umocňuje, ak jete vedome a pomaly. Kus čokolády pred televízorom sa môže rýchlo zmeniť na celú tyčinku. To sa nemôže stať, ak si presne rozdelíte denné dávky čokolády a balenie zmizne v skrini skôr, ako si ju budete môcť vychutnať.
❍ Tip 3 - raňajky zastavia chuť:
Mnoho ľudí začína deň bez raňajok. Najneskôr ráno ich budú sužovať chute. Základom dňa sú však výživné a vyvážené raňajky. Uistite sa, že máte dostatok vitamínov, bielkovín a vlákniny.
Dodatočný tip:
Pre tých, ktorí majú ráno hlad, pribalte si namiesto čokoládových tyčiniek ovocie alebo orechy.
❍ Tip 4 - povolené podvádzanie:
Ak počas diéty prevládnu prísne pravidlá, narastá frustrácia a skôr alebo neskôr bude chladnička vyrabovaná. Každý, kto chce schudnúť a úplne zakáže konzumáciu čokolády a sladkostí, čoskoro nedokáže myslieť na nič iné.
Programy na chudnutie bez chutí sa ľahšie udržiavajú, ak si doprajete cheat jedlo raz alebo dvakrát týždenne. Tieto cheatové jedlá môžu pozostávať z čokolády, sladkostí a všetkého, čo chutí. Ak si dovolíte tento malý hriech, budete chudnúť oveľa motivovanejšie a nebudete mať menšiu chuť na sladké.
❍ Tip 5 - aktívny proti chute:
Často cítime chute, pretože momentálne nemáme nič lepšie na práci. Cvičenie je najlepšou alternatívou, aby ste z frustrácie a nudy nesiahli po sladkostiach. To nemusí byť nevyhnutne pravidelný tréning v športovom klube. Chôdza, jazda na bicykli a aqua fitness majú tiež požadovaný účinok. Každý by mal byť aktívny podľa svojich preferencií a fyzickej stavby. Jedna vec je istá: Kto pravidelne športuje, menej ho trápi túžba.
❍ Tip 6 - odvádzanie pozornosti je potrebné:
Na prekonanie fázy chute môžete prísť s rôznymi odbočovacími manévrami. Napríklad o:
→ Pite namiesto jedla:
Chute môžu byť pod kontrolou pohárom vody. Hlad nezmizne, ale ľahšie sa prekoná, ak je medzitým žalúdok zaneprázdnený.
Pri chuti na jedlo môže samozrejme pomôcť aj šálka kávy. Počiatočné štúdie preukázali súvislosť medzi kávou a stravovacím správaním. Ak si dáte šálku kávy, zjete menej jedla. Káva bez kofeínu môže pôsobiť obzvlášť dobre ako látka potlačujúca chuť do jedla.
→ umyte si zuby:
Ak si vyberiete zubnú kefku, keď máte pocit, že vám to veľmi chutí, vaše zuby sa nielen dobre naladia. To signalizuje mozgu, že už sa nekonzumuje viac jedla. S osviežujúcou mätovou chuťou v ústach klesá túžba siahnuť po niečom sladkom.
❍ Tip 7 - domáce lieky na chute:
- Chudý tvaroh s banánom
- Mlieko s korením Maggi
- kyslá kapusta
- Surové potraviny
- Žiadne ázijské jedlo
- niekoľko jedál denne
- jedlo pred jedlom ovoňajte
❍ Tip 8 - akupresúra:
Proti chutiam môže pomôcť aj akupresúra. A takto to funguje: Ukazovák sa dotýka brázdy medzi hornou perou a nosom. Tlak vyvíjajte na hornú peru asi 30 sekúnd. Potom sa pozastaví. Aplikáciu môžete opakovať, až kým neskončí útok hladu.