Tipy týkajúce sa stravovania pre krásnu a zdravú pokožku
Na vzhľad pokožky vplýva veľa faktorov
Úlohu zohrávajú životné a spánkové návyky, genetická výbava, duševné zdravie, fajčenie, alkohol, UV žiarenie - ale aj strava. Dôležité zložky, ako sú bielkoviny, vitamíny, minerály a tuky, prenikajú krvou v tele do pokožky a dodávajú jej.
„U tých, ktorí jedia príliš jednostranne, hrozí riziko vzniku kožných problémov,“ hovorí profesorka Christiane Bayerl. Špecialista na kožné a pohlavné choroby je riaditeľom Kliniky pre dermatológiu a alergológiu Helios Dr. Kliniky Horsta Schmidta vo Wiesbadene.
Vitamíny a minerály pre zdravú pokožku
Pokožka je každý deň vystavená škodlivým vplyvom. Tak vznikajú v tele takzvané voľné radikály. Telo môže niečo z toho zachytiť a zabrániť tak možnému poškodeniu buniek. Ak príliš veľa voľných radikálov napadne organizmus, môžu ho poškodiť. „Aby ste tomu zabránili, mali by ste pravidelne konzumovať takzvané antioxidanty,“ vysvetľuje Bayerl. Jedná sa o prírodné zložky, ktoré odvracajú škodlivé vplyvy na bunky tela. Patria sem vitamíny C a E, betakarotén, ale aj stopové prvky selén a zinok.
Gabriele Graf tiež zdôrazňuje význam vitamínov a minerálov pre zdravú pleť: „Vitamín A je potrebný napríklad na obnovu kožných buniek a nachádza sa v mlieku, mrkve alebo rybách“, hovorí odborník na výživu, ktorý pracuje v spotrebiteľskom centre v Severnom Porýní-Vestfálsku v Düsseldorfe. V neposlednom rade má vitamín C tiež funkciu pri regulácii vlhkosti pokožky. Vitamín E a tiež vitamíny skupiny B hrajú úlohu pri obnove pokožky - napríklad pri hojení rán. Nachádzajú sa v cereálnych výrobkoch, ako je celozrnný chlieb a zelenina, ale tiež v mlieku a mliečnych výrobkoch.
Telo potrebuje pre tvorbu pokožky vápnik, zinok a horčík. Tieto stopové prvky sa konzumujú hlavne prostredníctvom zeleniny a obilnín, ale tiež prostredníctvom mäsa a mliečnych výrobkov.
Pitie zvyšuje pružnosť pokožky
Pitie dostatočného množstva vody - najlepšie minerálnej alebo vodovodnej - môže pomôcť udržať vašu pokožku krásnu. „Pitná voda je dôležitá pre turgor pokožky, to znamená vypúšťanie z hĺbky a pre pružnosť kožných buniek,“ vysvetľuje Bayerl. Margret Morlo z Asociácie pre výživu a dietetiku (VFED) odporúča, aby dospelí vypili 1,5 až dva litre denne.
Pokožka potrebuje okrem vitamínov, minerálov a vody aj bielkoviny a tuky. „Proteíny a ich stavebné prvky, aminokyseliny, sú dôležité pre pevnosť pokožky,“ vysvetľuje Graf. Dobrým zdrojom bielkovín sú podľa nej mlieko a mliečne výrobky, strukoviny ako šošovica a fazuľa, ryby, chudé mäso, ale aj orechy. Koža potrebuje tuky s nenasýtenými mastnými kyselinami, ktoré sa nachádzajú hlavne v rastlinných olejoch alebo morských rybách, aby mohla používať napríklad vitamíny rozpustné v tukoch. Cenný je tu repkový alebo orechový olej alebo sleď, makrela alebo losos.
Ale tuk je tiež dôležitý pre stavbu buniek. „Vyvážená a rozmanitá strava prispieva k bezchybnej pokožke,“ zdôrazňuje Bayerl. Každý, kto sa vykrmuje na bielkovinách, ako to kulturisti nezvyknú robiť, musí počítať s akné. „Veľa hamburgerov, hranoliek a klobásových tukov môže tiež viesť k poškodeniu pokožky,“ varuje profesorka dermatológie. Z jej pohľadu nie je dráma, ak každú chvíľu nezdravo jete. „Môže však podporovať problémy s akné, ak neustále konzumujete rýchle občerstvenie,“ vysvetľuje Bayerl.
Diéta, cvičenie a spánok pre zdravú pleť
V neposlednom rade je pokožka tiež odrazom fyzického a emočného stavu človeka bez ohľadu na to, či je mladý alebo starý. Tí, ktorí zabezpečujú primeraný spánok, vyhýbajú sa čo najviac stresu, vystavujú sa čo najmenšiemu množstvu UV lúčov a vyvážene sa stravujú a konzumujú sladkosti, robia svojmu telu veľa dobrého.
Patrí sem aj konzumácia porcie ovocia a zeleniny päťkrát denne. „Veľa pohybu na čerstvom vzduchu môže veľa urobiť pre vašu osobnú pohodu,“ vysvetľuje Graf. Samotný dobrý pocit z ich pohľadu môže mať pozitívny vplyv na vašu osobnú charizmu a tým aj na vzhľad.