Tiramisu s jablkom zo Štajerska (3

Tiramisu s jablkom zo Štajerska. Objavte náš recept.

jablkom

prísady

  • Pre jablkovú omáčku:
  • 3 jablká
  • napr. gala
  • 1 malá šálka prirodzene zakaleného jablkového džúsu
  • 3-4 klinčeky
  • 1 polovica škoricovej tyčinky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • Pre tiramisu:
  • 1 pol šálky mascarpone
  • 1 šálka krémeša
  • 1 malá šálka prirodzene zakaleného jablkového džúsu
  • Dámske prsty
  • Mletá škorica

Typ prípravku

Krok 1

Jablková omáčka:
Jablká olúpte, zbavte jadier a nakrájajte na kocky, so zvyšnými ingredienciami duste na strednej teplote do mäkka, odstráňte klinčeky a škoricové tyčinky a jemne ich pretlačte.

Krok 2

Tiramisu:
Jablkové pyré, mascarpone a puding (ja som tentokrát použila hotový výrobok) zmiešame na hladkú zmes.
Formu na bochník vyložíme ladyfingers, zľahka ju namočíme do jablkového džúsu, podlejeme jablkovou zmesou a postup opakujeme. Chladíme v chladničke najmenej 4 hodiny a potom posypeme škoricou.