Tlač - NOVINKA DIETÁRNY DEZERT

Vydaný v prítomný 26. októbra 2016, 7:14

novinka

Ryžový puding s hruškami a škoricou je dokonalým dezertom pre ľudí trpiacich úľmi. Hrušky aj ryža sa považujú za hypoalergénne potraviny a kombinácia zložiek v recepte pomáha znižovať citlivosť na rôzne alergény.!

prísady:
200 g hnedej ryže basmati
400 ml vody
1/2 lyžičky soli
600 ml ryžového mlieka
70 g hnedého cukru
1 polievková lyžica škoricového prášku
1 lyžica kukuričného škrobu
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
4 organické hrušky (organické), umyté, očistené a nakrájané na plátky


Spôsob prípravy:
Vložte ryžu s vodou a soľou do varu, do hrnca s pokrievkou, na 45 minút alebo kým ryža neabsorbuje všetku tekutinu. Potom pridajte ryžové mlieko, cukor a škoricu a všetko premiešajte a nechajte ryžu dusiť ďalších desať minút.

Samostatne zriedime kukuričný škrob v troche vody a potom ho pridáme k ryži. Ryžu dobre premiešame na ohni, kým nezhustne. Vypnite oheň, pridajte vanilku a nechajte prípravok vychladnúť. Puding dáme na 2 hodiny do chladničky. Podávame studenú púšť s plátkami hrušiek navrchu.