Tmavá čokoláda má menej kalórií ako plnotučné mlieko

Ak čokoláda, tak tmavá - hovorí sa. Je však dôvod tohto odporúčania skutočne kvôli kalóriám? Alebo je za tým možno niekto iný?

Hlavným rozdielom medzi tmavou a mliečnou čokoládou je zloženie. Tmavá čokoláda je väčšinou bez mliečnych výrobkov a pozostáva z takmer rovnakých častí kakaovej hmoty a cukru - kakaového masla je málo. Variant plnotučného mlieka tiež pozostáva z polovice cukru, ale iba z približne dvanástich percent kakaovej hmoty. Inak je v ňom okolo 20 percent kakaového masla a 20 percent sušeného mlieka. Čo to znamená pre energetický obsah? Vôbec nič, pretože pre obe čokolády je to rovnaké: V 100 gramoch je 520 až 560 kilokalórií.

A strava -Zázrak je temný čokoláda Teda vôbec (okrem toho, že kvôli intenzívnej čokoládovej chuti obvykle nemôžete zničiť celú tabuľku horkej čokolády - aj keď je to aj kontroverzné.). Prečo odborníci stále odporúčajú tmavú čokoládu ako plnotučné mlieko? Tmavá čokoláda má údajne zdraviu prospešný účinok.

6,7 gramov na ceste za šťastím

Obsahuje kakao Antioxidanty, ktoré chránia kardiovaskulárny systém. Plnotučná mliečna čokoláda obsahuje aj kakao, vedci však zistili, že mlieko ruší ochranný účinok na srdce.

Mimochodom, talianska štúdia tvrdí, že odhalila, že čokoláda je zdravá, iba ak jej skonzumujete nie menej a nie viac ako 6,7 gramov denne. Ale potom samozrejme tmavá odroda a s ňou najlepšie pohár červeného vína - tiež zachytáva radikály a aróma sa k tmavej čokoláde hodí dokonale. Keby 6,7 gramov nebolo celkom málo, život by odteraz bol čistou hostinou.

Malá nápoveda pre všetkých milovníkov bielej čokolády: Vôbec nejde o čokoládu, ale o stlačený blok tuku, sušeného mlieka a cukru. Takže žiadne veľké výhody kakaa, ale dostatok kalórií.

Ďalšie chyby v stravovaní u žien:

---