To je hlavná príčina priberania na váhe Diéta - 20 rokov si váži ženy ako vy

V priebehu času boli sacharidy, cukor, tuky alebo bielkoviny spojené s prírastkom hmotnosti.

Nový výskum na myšiach ale ukazuje, že priberanie na váhe navyše súvisí iba s jednou z vyššie uvedených príčin.

V novej štúdii boli myši testované na 29 rôznych diétach, čo zodpovedá 9 ľudským rokom, so snahou presne zistiť, čo spôsobuje ich priberanie.

Čo sa stalo?

„Jediné, čo myši urobilo tučnejšími, bolo zaradenie jedál s vysokým obsahom tuku do ich jedálnička,“ uviedol profesor John Speakman, ktorý štúdiu viedol.

Štúdia sa zamerala na hlavné zložky našej dennej stravy: tuky, sacharidy, cukor a bielkoviny.
Len pred pár rokmi sa tuk považoval za hlavného vinníka.
Ale v poslednej dobe sa sacharidy, najmä cukor, stali nepriateľom číslo jeden v boji o dokonalý pás.

Výsledky tejto novej štúdie na myšiach sú však jasné. Iba diéty s vysokým obsahom tuku viedli k zvýšeniu hmotnosti.
Kombinácia cukru a tuku nemala väčší vplyv ako tuk.

Neexistujú dôkazy o tom, že by nízky obsah bielkovín (až 5%) stimuloval vyšší príjem potravy.

Profesor Speakman hovorí: „Jasným obmedzením tejto štúdie je, že je založená skôr na myšiach ako na ľuďoch.
Myši však majú veľa spoločného s ľuďmi vo svojej fyziológii a metabolizme a nikdy nebudeme robiť štúdie, pri ktorých sa stravovanie ľudí bude tak dlho riadiť rovnakým spôsobom.

---