To je najlepší spôsob, ako zabrániť artérioskleróze, a teda infarktu, zo zdravia
Aktualizované: 16. 7. 20 - 13:03
Preto severská chôdza udržuje vaše srdce zdravé aj cez jesenné lístie.
Angioplastika môže pomôcť rozšíriť blokované cievy, takže krv môže prúdiť normálne. Foto: Franziska Gabbert
Ľudia s vaskulárnou kalcifikáciou môžu jesť dve spracované vajcia týždenne. Foto: Franziska Gabbert
Ľudia s artériosklerózou sa nemusia zaobísť úplne bez vajíčok: tri týždenne sú v poriadku. Foto: Franziska gabbert
Prof. Ernst Weigang je vedúcim lekárom na Klinike vaskulárnej chirurgie a endovaskulárnej terapie v Evanjelickej nemocnici Hubertus v Berlíne. Foto: Martin Thomas/Paul Gerhardt Diakonie/dpa-tmn
Rita Rausch je výživová poradkyňa v spotrebiteľskom centre Porýnie-Falcko. Foto: Poradenské centrum pre spotrebiteľov Porýnie-Falcko e.V./dpa-tmn
Viac Európanov zomiera na následky artériosklerózy ako na ktorúkoľvek inú chorobu. Akonáhle je postihnuté srdce, môžu pomôcť lieky. Najlepšie je na prvom mieste nenechať to zájsť až tak ďaleko.
Krv neustále cirkuluje telom. Dodáva orgánom ako sú svaly, ale aj tkanivá životne dôležité živiny. Ale nie všetko, čo je v krvi, je pre telo prospešné. V stenách ciev sa časom môže natrvalo hromadiť príliš veľa tuku a vodného kameňa. Cievy vápenatejú, hovorí sa tomu hovorovo. Z medicínskeho hľadiska sa spomína artérioskleróza.
Infarkt môže byť dôsledkom artériosklerózy, často nezistenej roky
Ateroskleróza je chronické ochorenie. „To sa v žiadnom prípade nesmie podceňovať,“ hovorí profesor Ernst Weigang, hlavný lekár Kliniky vaskulárnej chirurgie a endovaskulárnej terapie Evanjelickej nemocnice Hubertus v Berlíne. Pretože steny ciev sú tuhšie, hrubšie a tým užšie, krv už nemôže voľne prúdiť. Množstvo krvi, ktoré prúdi do srdcového svalu, klesá. Srdcový sval už nie je dostatočne zásobený kyslíkom. To môže viesť k infarktu.
Zradný: "Postihnutí často roky nevnímajú nič o artérioskleróze", vysvetľuje Weigang. Ako presne dôjde k kalcifikácii? Lekári teraz majú podozrenie, že cievna stena je zapálená alebo poranená a že to umožňuje ukladanie tukov a vápna.".
Predchádzajte ateroskleróze a tým aj infarktu a mŕtvici
Je však známe, čo podporuje artériosklerózu: príliš veľa a príliš mastné jedlo, príliš málo pohybu, vysoký krvný tlak a cukor v krvi a fajčenie. Pokiaľ choroba postupuje potichu, postihnutí si nič nevšimnú. Usadeniny sa však môžu oddeliť od steny cievy. Potom sa zhlukujú spolu s krvnými zrazeninami a vytvárajú zátku, ktorá upcháva tepnu. Existuje riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) možno polovicu úmrtí v Európe vysledovať až k takýmto sekundárnym ochoreniam artériosklerózy.
Neexistuje žiadny liek, ktorý by pôsobil priamo proti artérioskleróze, tvrdí Ursula Sellerberg z Federálnej lekárnickej komory. Ochorenie sa však dá liečiť napríklad riedidlami krvi. Zabraňujú tvorbe krvných zrazenín. Ak sú hladiny cholesterolu vysoké, reduktory tukov môžu pomôcť znížiť hladinu škodlivého LDL cholesterolu.
Veľa ovocia a zeleniny proti artérioskleróze
„Každý, kto má nadváhu, by mal určite schudnúť,“ radí výživová poradkyňa Rita Rausch zo spotrebiteľského centra Porýnie-Falcko v Mohuči. Znížený príjem kalórií s miernym obsahom tuku môže pomôcť znížiť riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody. To však neznamená, že ľudia s artériosklerózou sa musia zaobísť úplne bez tuku alebo vajec. „Tri vajcia týždenne, z toho dve spracované, sú v poriadku.“
Dôležitá je jedna vec vyvážená strava s množstvom ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov ako aj pravidelné cvičenie. „Na mnohých miestach existujú takzvané vaskulárne športové skupiny pre tých, ktorí sú už chorí,“ vysvetľuje Weigang. Zobrazujú sa špeciálne cviky, ktoré prispievajú k lepšiemu prekrveniu.
Aká zdravá je severská strava?
Klasika severskej kuchyne: filé zo sleďov. Foto: Christin Klose
Ak sa chcete stravovať zdravo, nemusíte nevyhnutne blúdiť ďaleko. To, čo rastie vo vašej vlastnej záhrade, môže byť tiež veľmi zdravé. Príkladom sú čučoriedky. Foto: Christin Klose
Bobule, ako sú bazy, sú súčasťou severskej stravy rovnako ako miestna koreňová zelenina. Foto: Mascha Brichta
Prof. Dr. Matthias Schulze je vedúcim oddelenia molekulárnej epidemiológie v Nemeckom inštitúte pre výživu ľudí v Postupime - Rehbrücke (DIfE). Foto: Till Budde/DIfE
Ryby sú doma v stredomorskej aj severskej kuchyni. Foto: Roman Märzinger/Westend61