Top 10 potravín s väčšinou bielkovín cez víkend
Keď sa väčšina ľudí zameraných na postavu vyhýba sacharidom, bielkoviny sú veľmi populárne u štíhlych modeliek aj u trénovaných kulturistov. Pretože bielkoviny sú nevyhnutné pre rast svalov. Koľko by to však malo byť za deň? Asi desať percent stravy by malo obsahovať bielkoviny. To znie teraz veľmi abstraktne, a preto Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Zvýšenú potrebu majú malé deti, tehotné ženy alebo dojčiace matky. Aj siloví športovci? V telocvični sa ľuďom často odporúča, aby si dávali koncentrované proteínové nápoje, ale tí, ktorí bežne dbajú na vyváženú a rozmanitú stravu, budú mať vo väčšine prípadov dostatok bielkovín ako športovci. Ale ktoré potraviny sú obzvlášť vhodné na zásobenie vášho tela hodnotnými bielkovinami?
1. Vajcia
Vajcia boli predtým zdiskreditované kvôli cholesterolu a teraz boli rehabilitované. Denné raňajkové vajíčko už nie je problémom a telu dodá aj šesť gramov bielkovín. Existujú aj vitamíny a minerály. Ak chcete ušetriť kalórie (vajíčko má 80 - 100 kalórií), môžete konzumovať iba beztukovú bielkovinu, 100 gramov vaječných bielkov obsahuje 11 gramov bielkovín.
2. Quargel
Nie pre každého, ale quargel je čistá bielkovinová bomba. 100 gramov quargel obsahuje 30 gramov bielkovín - a iba 0,3 gramu tuku. Vďaka tomu je quargel skutočnou postavou plochejšou medzi syrmi a môže na tanieri pristávať častejšie.
3. Mandle
Nakvapkajte každé ráno hrsť mandlí do müsli a ľahko a chutne doplňte svoju bielkovinovú rovnováhu. 100 gramov mandlí obsahuje 21 gramov bielkovín. Štúdie ukazujú, že 60 gramov mandlí denne pomáha znižovať výskyt nežiaduceho brušného tuku, pretože orechy majú ideálny pomer tukov, bielkovín, vlákniny a minerálov.
4. Kuracie prsia
Klasika, keď premýšľate o potravinách bohatých na bielkoviny. A oprávnene: Pretože kuracie mäso obsahuje - bez mastnej pokožky, prosím - 20 gramov bielkovín na 100 gramov, čo je zhruba 30 gramov bielkovín na kuracie prsia iba s 133 kalóriami.
5. Tvaroh
Aby ste telu dodali dostatok bielkovín, nemusíte jesť mäso! Tvaroh tiež obsahuje asi 13 gramov bielkovín na 100 gramov. Šálka tvarohu je vhodná ako zdravé a praktické občerstvenie v kancelárii a poskytuje 26 gramov bielkovín.
6. Tvaroh
Všade, kde sa objaví tvaroh, nesmie samozrejme chýbať tvaroh! Obzvlášť populárne: tvaroh s nízkym obsahom tuku. Pretože obsahuje koncentrovanú dávku bielkovín, ale ťažko kalórií alebo tukov. 100 gramov obsahuje 13 gramov bielkovín - a len 70 kalórií.
7. Chudé hovädzie mäso
Nie, výdatný hamburger - bohužiaľ - nie je súčasťou zdravej výživy. Našťastie sú povolené výnimky. A ak chcete preklenúť čas medzi dlho očakávanými prestávkami, môžete hodovať na chudom hovädzom mäse. Pretože pekné filé obsahuje 21 gramov bielkovín na 100 gramov a iba okolo 120 kalórií.
8. Tuniak
Môže tuniak, záchranca v prípade núdze. Napokon, tanier s tuniakovými rezancami alebo pekný tuniakový šalát vždy fungujú. A konzervovaná ryba je tiež mimoriadne bohatá na bielkoviny, dokonca viac ako kuracie alebo hovädzie mäso. Normálne veľká plechovka s hmotnosťou 150 gramov (vložená do vlastnej šťavy) obsahuje okolo 36 gramov bielkovín.
9. Strukoviny
Vegánska strava môže obsahovať aj bielkoviny: Strukoviny sú ideálne na zásobovanie tela dostatkom vlákniny, minerálov a bielkovín. 100 gramov varenej šošovice obsahuje 8 gramov bielkovín, ak zjete celú konzervu fazule, dodáte telu 19 gramov bielkovín a 100 gramov vareného cíceru vám dá nielen úsmev, ale aj takmer 7 gramov bielkovín.
10. Tofu
Tofu je k dispozícii v najrôznejších príchutiach - či už prírodné, údené, s bylinkami, s korením alebo s orechmi, každý by si tu mal nájsť svoje obľúbené. Ale biele bloky majú jednu spoločnú vlastnosť: Obsahujú veľa rastlinných bielkovín. V závislosti od produktu môže hodnota kolísať, zvyčajne medzi 12 a 14 gramami bielkovín na 100 gramov.