Top 5 najúspešnejších marinád na morčacie mäso! Ľahké recepty

Morčacie mäso je diétny produkt, ktorý si ľudské telo veľmi dobre osvojuje. Musíme spomenúť, že aj výborne chutí.

Morčacie mäso je jedlo, ktoré je možné vyprážať, variť, dusiť, piecť atď. a možno ich konzumovať ráno, na poludnie a večer. Aby ste sa uistili, že mäso zostáva šťavnaté a jemné, a ak chcete zvýrazniť, zvýrazniť alebo upraviť jeho chuť, použite marinády.

Receptov na morskú marinádu je veľa, predstavujeme vám tie najúspešnejšie.

1. „Populárna“ marináda

ZLOŽKY:

-1 čajová lyžička čierneho korenia;

-2-3 strúčiky pretlačeného cesnaku;

SPÔSOB PRÍPRAVY:

Spojte všetky ingrediencie v miske a marinujte mäso 2-4 hodiny. Môžete marinovať celú morku alebo kúsky mäsa.

2. „Rafinovaná“ marináda

ZLOŽKY:

-2 poháre (500 ml) prírodnej hroznovej šťavy;

-2 poháre (500 ml) studenej vody;

-4-6 sušených plodov čerta.

SPÔSOB PRÍPRAVY:

Najskôr zmiešajte suché prísady, potom ich zriedte tekutými a dobre premiešajte. Marinujte mäso po dobu 3-6 hodín.

3. „Jemná“ marináda - robí mäso šťavnaté a jemné

ZLOŽKY:

SPÔSOB PRÍPRAVY:

Všetky ingrediencie zmiešame v pomere 1: 1: 1, celú morku alebo kúsky mäsa pomastíme a dáme do chladničky na 2-5 hodín.

4. „Úspešná“ marináda - dodá mäsu medovú chuť a zjemní ho

ZLOŽKY:

-½ pohára (125 ml) suchého červeného alebo bieleho vína;

SPÔSOB PRÍPRAVY:

Všetky ingrediencie dobre premiešajte, kým sa med úplne neroztopí. Mäso nechajte marinovať 1,5 - 3 hodiny.

5. „Červená“ marináda na pečené morčacie mäso - pre milovníkov paradajok

ZLOŽKY:

-300 gr paradajok, rozdrvené v mixéri;

-3 lyžice grilovaného mäsového korenia.

SPÔSOB PRÍPRAVY:

Spojte všetky ingrediencie, premiešajte, mäso namažte tukom a nechajte marinovať 2 - 4 hodiny.

Marinované mäso je možné vyprážať alebo variť podľa ktoréhokoľvek z týchto receptov.

---