Torta s Fantou a bobuľami - božské potešenie! Ľahké recepty

Veľmi jemný, chutný a voňavý koláč!

ÚVOD:

-65 ml slnečnicového oleja;

-250 ml krému na 30% krému;

-obálka tužidla na krém.

Ostatné: 200 - 250 g bobúľ (čerstvé, konzervované alebo mrazené).

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1.Pripravte cesto: vajcia, cukor a vanilkový cukor vyšľahajte mixérom bežiacim pri vysokých otáčkach asi 5 minút, kým sa nezmení na nadýchanú a belavú penu.

2. Pokračujeme v miešaní a tenkým prúdom zalejeme olej.

3. Postupne pridávame (na 2 porcie) preosiatu múku a zmiešanú s práškom do pečiva a so štipkou soli. Mixujte mixérom bežiacim na minimálnu rýchlosť - iba do hladka.

4. Pridajte slot a premiešajte. Musíte si pripraviť trochu tekutejšie cesto ako cesto na halušky. Ak je príliš hustý, pridajte ešte trochu štrbiny. A ak je príliš tekutý, zahustíme ho 1-2 lyžicami múky.

5. Získané cesto prenesieme na štvorcový podnos (25 x 25 cm) vyložený papierom na pečenie. Rovnomerne ho rozložte.

6. Pečte ho 15 - 20 minút vo vyhriatej rúre na 180 ° C. Testom špáradla skontrolujte, či je pripravený.

7. Plech na pečenie (vrátane papiera na pečenie) preneste na gril a nechajte ho úplne vychladnúť.

8.Pripravte krém: vyšľahajte krém na krém (studený, práve vytiahnutý z chladničky), cukor a tužidlo na krém sa mixérom rozbehli na vysoké otáčky, až kým sa neobjavili jemné vrcholy.

9. Postupne pridávame (v 2-3 dávkach) krémový syr a mixérom rozmixujeme na strednej rýchlosti do hladka.

10.Zostavte tortu: 2/3 krému získaného na vychladnutej doske preneste a rovnomerne rozložte.

11. Na povrch koláča rozložíme bobule.

12. Zalejeme ich zvyšným krémom.

13. Koláč chladíme asi 8 hodín, aby mohol preniknúť.

---