Toxické prísady Aký škodlivý je bambusový riad
Toxické zložky: Aký škodlivý je bambusový riad?
- Bambusové jedlá sú inzerované ako obzvlášť udržateľná a ekologická alternatíva k plastu.
- Väčšina z nich je vyrobená zo syntetického plastu.
- Pri kontakte bambusových jedál s horúcimi nápojmi alebo jedlom sa stáva zdraviu nebezpečným.
Berlín. Elegantné, ľahké a údajne ekologické: odtiaľ pochádzajú bambusové poháre a taniere. Nerozbitný materiál, väčšinou zdobený farebnými vzormi, je obľúbený aj ako detský riad. Stále sa však objavujú hlasy varujúce pred výrobkami.
Názov bambusový riad je zavádzajúci
Pretože bambus je výrobok zo syntetického plastu a nie je biologicky odbúrateľný, zdôrazňuje Federálna asociácia potravinárskych chemikov vo verejnom sektore (BLC). Bambusové vlákna sú len výplňou do pohárov a misiek. „Reklama na tieto výrobky s radosťou sľubuje spotrebiteľovi ekologicky udržateľný, ekologický alebo biologicky odbúrateľný produkt vyrobený z obnoviteľných surovín. Pravda je však úplne iná, ”uviedol chemik v potravinách.
Podľa vlastných informácií Federácia nemeckých spotrebiteľských organizácií v minulom roku dokonca varovala niekoľko internetových obchodov pred klamlivou reklamou na výrobky z bambusového plastu.
NA TÉMU
- jesť a piť
- Ochrana spotrebiteľa
- chémia
Federálny inštitút varuje pred škodlivými chemikáliami v bambusových kávových šálkach
- ochrana životného prostredia
- Ochrana spotrebiteľa
- Plastový odpad
Opakovane použiteľné bambusové poháre môžu vylučovať znečisťujúce látky
Viac znečisťujúcich látok ako plastový riad
Výskum však ukazuje, že bambusové jedlá nie sú problematické iba z hľadiska životného prostredia. „Ak tieto výrobky prídu do styku s horúcimi potravinami, nemožno vylúčiť prenos potenciálne škodlivých chemikálií,“ varuje potravinárska špecialistka Federálneho združenia spotrebiteľských organizácií Jutta Jaksche. Podľa BLC je uvoľňovanie týchto látok v niektorých prípadoch dokonca vyššie ako pri bežných plastových miskách.
Presnejšie povedané, ide o melamín a formaldehyd, ktoré sa používajú na výrobu bambusového aj iného plastového riadu. Obidve látky sú podozrivé z toho, že spôsobujú rakovinu. Zdravotné riziko pre spotrebiteľov nemožno vylúčiť pomocou bambusového riadu, zdôrazňuje Federálny inštitút pre hodnotenie rizík.