Tráviace sušienky sú pre vás dobré
Niektoré jedlá znejú tak zdravo, ale naozaj to tak nie je. Veľmi dobrým príkladom sú tráviace sušienky. Predtým, ako pôjdete do najbližšieho supermarketu a do nákupného košíka vložíte balíček tráviacich sušienok, prečítajte si najskôr.
Ďalej sa dozviete viac o tráviacich sušienkach a o tom, prečo napriek svojmu názvu nie sú pre vás také dobré, ako si myslíte.
Tráviace sušienky sa objavili v 19. storočí. Boli takto pomenované, pretože obsahujú veľa sódy bikarbóny. Je pravda, že sóda bikarbóna môže byť prospešná pre žalúdok, pretože neutralizuje prebytočnú kyselinu, a tí, ktorých trápi kyslý reflux a gastroezofageálny reflux alebo GERD, sa môžu skutočne spoliehať na sódu bikarbónu.
Ľudia v tých časoch však nevedeli, že sóda bikarbóna už nie je biely prášok nachádzajúci sa v žalúdku, ktorý kedysi používali na varenie - extrémne teplo skutočne mení chemické zloženie. sódy bikarbóny, schopné neutralizovať príliš veľa žalúdočnej kyseliny, ktorá môže spôsobiť pálenie záhy.
Ale na tráviacich sušienkach z devätnásteho storočia je pekná vec a to, že sú vyrobené z hrubej celozrnnej múky. Každý človek, ktorý si uvedomuje zdravie, vie, aká dobrá je celozrnná múka!
Bohužiaľ, väčšina dnešných tráviacich sušienok, ktoré ľahko dostanete zo svojho obľúbeného supermarketu, už neobsahuje hrubú celozrnnú múku. Väčšina z nich je jednoducho vyrobená zo spracovanej múky, aby vyzerali pekne a ľahko vo vrecku každého. Výrobcovia sú šťastní, ale ľudia, ktorí si uvedomujú zdravie, sú nešťastní!
Tu je ďalší dôvod, prečo je veľa dnešných tráviacich sušienok zdraviu škodlivých: sú plné rafinovaného cukru! Niektoré tráviace sušienky majú rôzne príchute, napríklad cukríky, a preto sú ešte viac nabité cukrom.