Trend Black Food - Je zdravé aktívne uhlie v spotrebiteľskom centre pre potraviny Bavaria

Jedenie, pitie a vychutnávanie - vedeli by ste to?

food

Čierne hamburgery, čierne croissanty a smoothie alebo „čierne latte“ zúria. Túžba po čiernom jedle pochádza pôvodne z Japonska. Mal by byť zdravý, detoxikovať a pomáhať proti kocovine alebo oneskorenému použitiu. Na farbenie sa používa aktívne uhlie, tiež známe ako farbivo E 153. Vyrába sa z dreva, rašeliny, škrupín z orechov alebo kávových zŕn a používa sa tiež ako farbivo pre kôru alebo dražé. V medicíne sa aktívne uhlie používa na viazanie jedov kvôli svojej vysokej absorpčnej schopnosti.

„Aktívne uhlie nerozlišuje, na ktoré látky sa viaže. Absorbuje tiež cenné živiny, “hovorí Anja Schwengel-Exner, odborníčka na výživu v Bavorskom spotrebiteľskom centre. Ak sa aktívne uhlie konzumuje často, môže to viesť k nedostatkom vitamínov a minerálov, ako aj k zápche. Je potrebné poznamenať, že aj drogy sú viazané, a preto už neúčinkujú. Ak však uhlie konzumujete iba príležitostne, nemali by ste si robiť starosti.

Trhová výživa - fórum spotrebiteľského združenia Bavorsko

Tím odborníkov z Bavorského spotrebiteľského centra odpovedá na otázky týkajúce sa výživy a potravín na internetovom fóre „Výživa na trhu“. Všetci spotrebitelia, ktorí majú záujem, si môžu odpovede prečítať online.