Treska recepty kuchár
Treska s citrónovou šošovicou
Vyberte rybu z chladničky a nechajte ju dosiahnuť izbovú teplotu. Potom mrkvu ošúpte a nakrájajte na kocky spolu so zelerom. Pór očistite a nakrájajte na jemné krúžky, potom vložte zeleninu do hrnca a duste na sporáku
Treska v horčicovej omáčke
ako ryba sa môže použiť aj treska alebo pangasius
Dusená treska na paradajkách
bez tuku, ľahké letné jedlo, bez lepku
Treska na petržlenovom oleji
Olúpte cesnak a nakrájajte na tenké plátky. Umyte petržlenovú vňať, dobre ju pretrepte a nakrájajte nadrobno. Primiešame cesnak, nasekanú petržlenovú vňať, olivový olej, soľ a korenie. Polovicu petržlenovej zmesi rozložíme do pekáča. Ryby fi
Treska v panko-parmezánovom kabáte s paradajkovými rezancami
Chrumkavé kúsky ryby na výdatných stredomorských rezancoch
Treska so špenátom a kôrou mozzarelly na paradajkovej omáčke
Rúru predhrejte na 180 ° C. Vložte paradajky do hrnca a zohrejte. Dochutíme soľou, korením, cukrom a bylinkami podľa chuti. Potom to celé vložte do pekáča. Tresku umyjeme, osušíme, osolíme, str
Vyprážaná treska a paprikovo-feniklová zelenina na ryži s jednoduchou citrónovou omáčkou
super rýchla a jednoduchá príprava
Treska v horčicovom kréme
Balíky s treskou z rúry
Pór, mrkvu a cuketu nakrájame na dlhé jemné prúžky. 4 dostatočne veľké kúsky alobalu vymastíme tukom a navrch rozložíme zeleninové pásiky, ktoré dochutíme soľou a korením. Očistené filé osolíme, okoreníme a položíme na zeleninu.
Talianska treska
Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej a nechajte cibuľu 5 minút na miernom ohni zakaliť, ale nezhnednite. Pridajte cesnak a tymián a smažte ešte 1 minútu. Zapneme oheň, zalejeme vínom a za stáleho dusenia zahustíme
Treska na chrbte z paradajok a šafranu beurre blanc
Bedrá sú pomerne silné, vykostené a rovnomerne rezané rybie filé, asi dvakrát tak silné ako bežné filety z tresky.