TURECKOVÁ PEČEŇ s vínom (s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom tuku); Životný štýl Dukana

turecková

Turecká pečeň je jedným z cenných produktov, ktoré by sme si mali zvoliť, ak sa chceme stravovať zdravo, a to nie preto, že je v trende, ale preto, že je to nevyhnutné.

Turecká pečeň má polovicu kalórií z kuracej pečene a o tretinu menej tukov.

prísady:

  • morčacie pečeň (alebo kuracie mäso)
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 2 strúčiky zeleného cesnaku (alebo 2 - 3 strúčiky cesnaku, kombinoval som)
  • 2-3 čerstvé huby (alebo konzervované)
  • 3 lyžice bieleho vína
  • zema z ½ malého citróna
  • tymián
  • korenie
  • soľ
  • nasekaná zelená petržlenová vňať

Spôsob prípravy:

Morčacie pečene dobre očistíme.

Na nepriľnavú panvicu s hlbšími stenami polejte extra panenským olivovým olejom a duste cesnak.

Pridajte pečene a postupne ich zo všetkých strán otočte.

Prikryjeme pokrievkou a dusíme, kým nie sú jaternice uvarené.

obsahom

Veko odstavíme, uhasíme bielym vínom, pridáme huby, posypeme citrónovou šťavou, dochutíme soľou, korením a tymiánom.

Už neprikrývame pokrievkou, aby sa odparil alkohol vo víne.

3 polievkové lyžice vína/deň na varenie, tolerovaná zložka Dukanovej diéty počnúc fázou plavby.

Varte, kým šťava takmer úplne nekvapká, alebo podľa vašich preferencií môžete nechať trochu šťavy, inak veľmi chutné.

Na koniec pridáme nasekanú zelenú petržlenovú vňať.

vínom

Pečienku som podávala s polenta , ale, aj so smotanovym pretlakom zo zeleniny alebo zemiakov to ide super 🙂

obsahom

V Dukanovej diéte sa môže prípravok konzumovať počnúc Cruise fázou bielkovinových a zeleninových dní (PL) spolu s krémovým zeleninovým pyré alebo šalátom.!

pečeň

V prípade proteínu Day Cruise Stage (PP) sa vzdajte pridaných húb pripravených rovnakým spôsobom a prípadne pridajte sladkú alebo horúcu papriku, ako chcete.

pečeň

nízkym

Podávame s polentou z ovsených otrúb, je to vynikajúce!